Fagioli Borlotti secchi 400g
Fagioli Borlotti in confezione da 400g
Prodotto tradizionale dell'Umbria.
Fagioli Borlotti in confezione da 400g
Prodotto tradizionale dell'Umbria.
Insalata lattuga gentilina di produzione locale, 6 teste
Insalata lattuga spumiglia di produzione locale, 6 teste
Confezione da 250g di Casonsèi de la bergamasca
1kg di Arance bionde Navel di Calabria o Sicilia
Il panificio Tanda & Spada produce la fregula sarda tostata trafilata al bronzo ed essiccata utilizzando il calore dei forni per la panificazione. La fregula è una variante del cous cous arabo, esito delle colonizzazioni del passato.
Tradizionalmente utilizzata per arricchire minestre di brodo di carne o di pesce, è famosa anche come primo piatto con arselle o vongole, oppure con formaggio pecorino sardo.
I suoi chicchi dorati e tostati rendono la fregola un prodotto adatto a valorizzare qualsiasi tipo di preparazione, anche come piatto freddo ed estivo, similmente al riso.
ingredienti: semola di grano duro, acqua.
Pompelmo giallo di Sicilia, ( o fuori stagione Israele o Turchia ) prodotto a lotta integrata. 2kg
Sacchetto da 1kg
Disponibili da Settembre a Maggio
Confezione da 500g di fregula sarda di semola biologica.
Pasta Cresta di gallo di semola bio sarda in confezione da 500g
Pomodoro Datterino giallo, confezione da 3 Kg.con ramo
Uva Nera Palieri e da agosto Palieri, collo da 7 Kg, Puglia o Sicilia
Uva Nera Palieri , collo da 1 Kg, Puglia o Sicilia
Uva passa ( uvetta) Sultanina in cabarets 500g , origine Cile o Turchia, di calibro medio-grosso
Sacchetto di patate Agata di 2kg proveniente dalla valle del Fucino oppure dall'Emilia Romagna o dalla Puglia
Patate Laura pasta gialla, buccia rossa provenienti dalla piana del Fucino
Peperoncini di serra verdi, pugliesi, varietà cayenne lunghi, ideali per sott'olio ed insalate o tagliati freschi sulla pasta
Cartoncino 3kg
Prezzemolo liscio mazzetto da 100g, prodotto nazionale ( perlopiù Puglia, Campania, Lombardia )