Lenticchie di Colfiorito, farro, orzo, ceci, cicerchie, Roveja, Fagiolina del Trasimeno, fagioli borlotti e fagioli cannellini e tutti i legumi e cereali tipici dell’Umbria. Il Contadino offre una gamma piena di gusto per riscoprire i sapori di una volta e seguire una sana alimentazione mediterranea.