Confezione da 500g di Gnocchi di patate.
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Ingredienti, patate reidratate 70% (acqua, fiocchi di patate), farina di GRANO tenero tipo 00* granulare, fecola di patate, sale, aromi naturali. Conservante: acido sorbico, Correttore di acidità: acido citrico, Spolverati con farina di mais. Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche UOVA.
MODALITA' DI CONSERVAZIONE conservare in luogo fresco e asciutto
Prodotto pastorizzato, non forare la confezione.
Una volta aperta conservarla in frigorifero e consumarla entro 3 giorni.
MODALITA' DI COTTURA: versare ali gnocchi in acqua bollente e salata, scolare appena vengono a galla e condire a piacere.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valore energetico: 134 kcal/ 606 kj
Proteine 2,4 g
Carboidrati 32g di cui zuccheri <0,5 g
Grassi <0,5 g di cui acidi grassi saturi <0,5 g
Sale 0,47g
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
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Cassa di patate Agata di 5kg proveniente dal Fucino, Abruzzo
Confezione da 250g di Casonsèi de la bergamasca
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Il panificio Tanda & Spada produce la fregula sarda tostata trafilata al bronzo ed essiccata utilizzando il calore dei forni per la panificazione. La fregula è una variante del cous cous arabo, esito delle colonizzazioni del passato.
Tradizionalmente utilizzata per arricchire minestre di brodo di carne o di pesce, è famosa anche come primo piatto con arselle o vongole, oppure con formaggio pecorino sardo.
I suoi chicchi dorati e tostati rendono la fregola un prodotto adatto a valorizzare qualsiasi tipo di preparazione, anche come piatto freddo ed estivo, similmente al riso.
ingredienti: semola di grano duro, acqua.
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Confezione da 500g di fregula al nero di seppia.
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Confezione da 500g di fregula sarda di semola biologica.
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Confezione da 250g di Casonsèi de la bergamasca
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Calamarata di semola di grano duro da 500g
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