Gnocchetti sardi Bio 500g
2,79 €
Gnocchetti sardi in confezione da 500g
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Gli gnocchetti sardi di semola prodotti dal Panificio Tanda & Spada sono una pasta di semola di grano duro, trafilata al bronzo ed essiccata a basse temperature.
Da sempre il piatto tradizionale più preparato in Sardegna in tutte le occasioni più importanti, sia nelle feste e nelle sagre paesane, sia durante i matrimoni.
Perfetti per racchiudere nella propria armoniosa forma tutti i tipi di sughi e condimenti, gli gnocchetti sardi Tanda & Spada vi sorprenderanno col loro gusto.
ingredienti: semola di grano duro e acqua
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Scheda tecnica
- Imballaggio semplice
- Prodotto secco
- Confezione da
- 500g
Riferimenti Specifici
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Fregula sarda tostata fine 500g
Il panificio Tanda & Spada produce la fregula sarda tostata trafilata al bronzo ed essiccata utilizzando il calore dei forni per la panificazione. La fregula è una variante del cous cous arabo, esito delle colonizzazioni del passato.
Tradizionalmente utilizzata per arricchire minestre di brodo di carne o di pesce, è famosa anche come primo piatto con arselle o vongole, oppure con formaggio pecorino sardo.
I suoi chicchi dorati e tostati rendono la fregola un prodotto adatto a valorizzare qualsiasi tipo di preparazione, anche come piatto freddo ed estivo, similmente al riso.
ingredienti: semola di grano duro, acqua.
2,79 €
Prezzo
