Casarecce di semola bio in confezione da 500g
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Ingredienti: Semola di grano duro biologica, acqua.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Colore: Giallo paglia, privo di punti neri e colorazioni anomale. Sapore: Tipico lieve e gradevole. Assenza di odore di acido, di rancido, di muffa, di erba e di qualsiasi odore estraneo o eccessivo. Consistenza. Ben al dente dopo la cottura.
Aspetto: Omogeneità tipica, con granuli uniformi per grandezza. Alla vista non deve presentare impurità grossolane, grumi, parti cruscali, punti neri grossolani, insetti, miceli fungini, parassiti, acari e tarli.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
1 kg di Kiwi verde Hayward , provenienza Emilia Romagna o Lazio o Sicilia, (Nuova Zelanda o Cile durante i mesi estivi )
Scamorza affumicata 300g, fatto artigianalmente nella valle bergamasca d'Imagna
saldi
Melanzane tonde scure , provenienza Sicilia, Campania, Lazio per 1 kg
Italia
Lazio
Mozzarella vaccina Bocconcino 280g , artigianale della Val Imagna
Kefir da bere al gusto di Frutti di bosco 500ml, fatto artigianalmente nella valle bergamasca d'Imagna
saldi
Ananas 1 pezzo , provenienza Costa Rica, varietà Golden Sweet, frutto da 2kg circa
saldi