Il panificio Tanda & Spada produce la fregula sarda tostata trafilata al bronzo ed essiccata utilizzando il calore dei forni per la panificazione. La fregula è una variante del cous cous arabo, esito delle colonizzazioni del passato.

Tradizionalmente utilizzata per arricchire minestre di brodo di carne o di pesce, è famosa anche come primo piatto con arselle o vongole, oppure con formaggio pecorino sardo.

I suoi chicchi dorati e tostati rendono la fregola un prodotto adatto a valorizzare qualsiasi tipo di preparazione, anche come piatto freddo ed estivo, similmente al riso.

ingredienti: semola di grano duro, acqua.

Pasta di Semola di Grano Duro trafilata al bronzo con lenta essicazione - 100% Grano Italiano

Valori Nutrizionali
Porzione: per confezione (circa …)

Per porzione:

• Calorie: 180

• Calorie dai grassi: 5

Grassi totali: 0,5 g – 1%

• Grassi saturi: 0 g – 0%

• Grassi trans: 0 g

Colesterolo: 0 mg – 0%
Carboidrati totali: 42 g – 14%

• Fibre alimentari: 2 g – 6%

• Zuccheri: 0 g

Proteine: 2 g

Vitamina A: 0%
Vitamina C: 0%
Ferro: 2%

I Valori Giornalieri Percentuali si basano su una dieta da 2.000 calorie.
I valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue necessità caloriche.

Indicazioni nutrizionali di riferimento:

• Calorie: 2.000 / 2.500

• Grassi totali: meno di 65 g / 80 g

• Grassi saturi: 20 g / 25 g

• Colesterolo: 300 mg

• Sodio: 2.400 mg

• Carboidrati totali: 300 g / 375 g

• Fibre alimentari: 25 g / 30 g

Paese di coltivazione: Italia

Paese di molitura: Italia

Può contenere tracce di mollusco e soia

CONTIENE GLUTINE

Confezione da 500 gr.