Barbabietola rossa precotta confezionata in 500g , origine Lombardia
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La coltivazione della barbabietola da zucchero a finalità alimentari è iniziata in Europa soltanto verso la metà del 1700.
La radice è ricca di sali minerali e vitamine, inoltre, vanta proprietà depurative, antisettiche, ricostituenti, digestive e stimolanti la produzione della bile; in più, la barbabietola da zucchero è in grado di assorbire le tossine dalle cellule e di facilitarne l'eliminazione.
La barbabietola da zucchero si configura un ottimo rimedio naturale per il trattamento di anemie e infezioni cerebrali, oltre a stimolare il sistema linfatico e la produzione di eritrociti.
Il 91% della barbabietola è costituito da acqua, i carboidrati sono il 4%, le proteine poco più dell'1%: anche sostanze antiossidanti, nitrati ed acido ossalico compongono il fitocomplesso della barbabietola da zucchero.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
2 teste di cavolo romanesco per un totale di 2 kg , produzione a lotta integrata.Puglia , Lazio o Marche
Italia
saldi
1kg di rucola selvatica dalla Campania. Gusto amaro e piccante
Patate Laura pasta gialla, buccia rossa provenienti dalla piana del Fucino
saldi
Asparagi "mangiatutto" verdi , produzione italiana da aprile a giugno, poi per il resto dell'anno se in offerta merce via aerea dal Perù
2 mazzi da 500 g.
Cipolla rossa di Tropea in treccia da 2,5kg minimo. Provenienza Emilia Romagna o Calabria , Italia.
Mix di costine rosse, gialle, arancioni, bianche tagliate senza ceppo ed ammazzettate, 2kg, dal Barese / Foggiano
saldi
Melanzane tonde (oblunghe) scure, cartone da 5kg, provenienza Sicilia Lazio Campania
Italia
Lazio
Funghi champignons bianchi , produzione Veneto o Lombardia in 3kg netti
Italia
Cassetta da 5kg di patate viola Vitellotte , provenienza sia Italia che in certi periodi dell'anno Olanda
crauto bianco (cavolo cappuccio) Olandese 10kg in rete
Insalata lattuga spumiglia di produzione locale, 6 teste
Catalogna Cimata con Puntarelle 4kg circa, 4 teste
Taleggio DOP Monaci 500g, fatto artigianalmente nella valle bergamasca d'Imagna
saldi
saldi
1kg, provenienza Puglia, Basilicata, Regione Emilia Romagna Sicilia o Piemonte, direttamente dalle nostre aziende agricole, dolci e succose, selezionate in base all'alto contenuto brix ( zuccheri della frutta) in base alla stagione.
saldi
Cassetta da 8 vaschette di fiori di zucca/zucchina freschi, ideali per fritti, frittate, risotti e ricette creative.
Foto esemplificativa.