Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi.

Italia

Scamorza affumicata 300g,  artigianale della Val Imagna

Scamorza bianca 300g, artigianale della Val Imagna 

Formaggio da tavola di latte caprino, dolce e morbido da 300g- Dalla tradizione bergamasca

Monachella 300g

Gorgonzola dolce DOP 500g

Gorgonzola piccante DOP 500g- dalla tradizione bergamasca 

Pecorino stagionato Pecorì sardo 500g

Formai de Mut DOP (blu) 500g- Dalla tradizione bergamasca

Formai de Mut DOP (rosso) 500g- Dalla tradizione bergamasca 

BRANZI  stagionato a 60gg della Val Brembana 500g

BRANZI  stagionato a 90gg della Val Brembana 500g

BRANZI  stravecchio stagionato oltre i 90gg-  della Val Brembana 500g

Camembert di Capra 300g E' un formaggio di capra a crosta fiorita, sottile e bianca.

La pasta è morbida, liscia e cremosa.

Formaggio Grana Padano, stagionatura minimo 10 mesi 

produzione da Casera Monaci / La Casera di Martinelli , Almé (BG) Italia

Strachitunt DOP della Val Taleggio, 500g