Uva passa ( uvetta) Sultanina in cabarets 500g , origine Cile o Turchia, di calibro medio-grosso
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L'uva passa ( o sultanina) è composta per il 70% da carboidrati e glucidi, un 2 % di proteine e un 5 % di fibre. Ricca di sali minerali quali soprattutto calcio, potassio, ferro.
Grazie alle sue fibre è anche consigliata nelle diete perchè favorisce regolarità intestinale
Riferimenti Specifici
Cicoria Milano o Pandizucchero, provenienza Lombardia o veneto, produzione a lotta integrata, x 3kg
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Cavolfiore bianco pugliese o marchigiano a lotta integrata, con foglia protettiva, 1 testa da 1 kg circa
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Mandorle fresche BIO 1kg, prodotto del Lazio
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Arance bionde Navel in cartoni da 7kg , cal. 4-6 da spremuta, dalla Calabria o Sicilia
NB : durante i mesi estivi giugno, luglio, agosto e settembre le arance bionde, quando la disponibilità di prodotto nazionale è terminata, sono prodotto d'importazione ( Sudafrica, Argentina, etc...)
Olive nere celline denocciolate in salamoia, confezione da 200g
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Vino bianco fermo Bronner, produzione biologica-vegana, Cantine Giol, S.Polo Piave (TV)
Cartone di 6 Bottiglie x 0,75L
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1 cartone da 6 bottiglie di Sapientia scientia ex gaudio d 75 cl
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Pesche Tabacchiere a polpa bianca, dolcissime, in cestini aperti con manico , 1kg minimo