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Olio Extra vergine d'oliva Basilicata da Bernalda (MT)
Confezione da 250g di Casonsèi de la bergamasca
Il panificio Tanda & Spada produce la fregula sarda tostata trafilata al bronzo ed essiccata utilizzando il calore dei forni per la panificazione. La fregula è una variante del cous cous arabo, esito delle colonizzazioni del passato.
Tradizionalmente utilizzata per arricchire minestre di brodo di carne o di pesce, è famosa anche come primo piatto con arselle o vongole, oppure con formaggio pecorino sardo.
I suoi chicchi dorati e tostati rendono la fregola un prodotto adatto a valorizzare qualsiasi tipo di preparazione, anche come piatto freddo ed estivo, similmente al riso.
ingredienti: semola di grano duro, acqua.
Confezione da 500g di fregula sarda di semola biologica.
Formaggio da tavola di latte caprino, dolce e morbido da 300g- Dalla tradizione bergamasca
Mozzarella vaccina Filone affumicata da 1,5kg, artigianale della Val Imagna
Mozzarella vaccina Treccia 250g x 4 pezzi, artigianale della Val Imagna
Pasta Cresta di gallo di semola bio sarda in confezione da 500g
Scopri il gusto autentico del Salame Nostrano, un salume artigianale dal sapore inconfondibile, preparato secondo la tradizione lombarda. Realizzato con carne suina italiana selezionata, è perfetto per arricchire i tuoi aperitivi, pranzi in famiglia o momenti speciali.
