Broccoli pugliesi. 1kg.
2 pezzi da 500gr.
Origine: Italia
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I broccoli sono originari dell'Asia minore: in seguito all'importazione, fin dall'antichità sono oggetto di coltivazione italica, soprattutto in meridione.
Quest'ortaggio contiene elevate quantità di vitamina C, di β-carotene, di clorofilla e di sostanze anti-age e antiossidanti: in virtù di queste caratteristiche il broccolo costituisce un alimento che vanta caratteristiche anti-tumorali!
Dal punto di vista salino i broccoli apportano ottime quantità di magnesio e fosforo: inoltre sono anche una fonte eccelsa di fibra alimentare, utilissima per l'aumento della sazietà, per la prevenzione e la riduzione sintomatologica della stipsi e per la riduzione dell'assorbimento del colesterolo.
Dal punto di vista energetico, i broccoli non sono particolarmente energetici: le proteine sono a basso valore biologico e qualitativamente rivestono un ruolo marginale, i grassi sono quantitativamente scarsi, per la maggior parte insaturi, e i glucidi sono di tipo monosaccaride, in prevalenza fruttosio.
Insomma, un buon alimento sano ed equilibrato.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
Cassetta di cavolo cappuccio rosso (crauto rosso) da 10kg circa
saldi
Insalata Misticanza in busta 250g , contenente lattughino, red chard, rucola e altre baby leaf
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Pomodoro Datterino in confezione da 1kg Sicilia, dolcissimo , profumatissimo, ideale come pomodoro da insalata, salsa di alto livello ed anche da "piluccare" in versione "nature" !
Asparagi "mangiatutto" verdi , produzione italiana da aprile a giugno, poi per il resto dell'anno se in offerta merce via aerea dal Perù
2 mazzi da 500 g.
2 teste Lattuga Romana croccante, di produzione locale, per 1 kg abbondante di prodotto
saldi
Cipollotto Rosso con bulbo 2mazzetti. 1kg abbondante
Italia
Spinaci foglia 6 buste da 500g merce nazionale, 1 cartone completo
Origine: Italia
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Pomodoro Ciliegino Siciliano DOC, confezione da 1kg con ramo
saldi
Cassetta di Radicchio lungo precoce da 4kg
Ricche di fibre, proteine e sali minerali
Le lenticchie dell’Umbria sono un autentico tesoro della tradizione agricola italiana. Coltivate con passione, sono il legume più antico conosciuto dall’uomo, con tracce che risalgono addirittura al 7000 a.C.. Appartenenti alla famiglia delle Papilionacee, queste lenticchie sono rinomate per il loro gusto delicato e le eccezionali proprietà nutrizionali
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Cassetta mista di frutta esotica da 6kg minimo +
