Catalogna Cimata 8 teste (Puntarelle)
Puntarelle pugliesi
Cassetta da 8kg di catalogna cimata, dette anche "puntarelle" provenienti dalla Puglia
Radicchio Trevigiano tardivo x 3 kg
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È chiamato il Re dei Radicchi per la sua forma inconsueta dalle foglie strette e lanceolate. L’area di produzione del radicchio rosso di Treviso I.G.P. coincide con un ampio territorio tra le province di Treviso, Padova e Venezia. Esso viene coltivato su suoli profondi e ben drenati. É caratterizzato da particolare croccantezza e da gusto amarognolo. Il radicchio garantisce una versatilità d’uso in cucina ed è ottimo crudo, ma anche usato per insoliti dolci, insieme alla frutta secca genera sughi a effetto, come per i fusilli con radicchio e nocciole.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
Cassetta da 8kg di catalogna cimata, dette anche "puntarelle" provenienti dalla Puglia
Cassetta di pomodoro costoluto italiano al 100% in cassetta da 4kg.
Insalata Lattuga Iceberg , cartone intero da 9-10 pezzi i, peso minimo 5kg
Italia
6-8 teste di Cavolo Verza ( 9kg netto di prodotto ) coltivazione a lotta integrata, da Puglie, Marche o Veneto.
Peperoncini di serra verdi, pugliesi, varietà cayenne lunghi, ideali per sott'olio ed insalate o tagliati freschi sulla pasta
Cartoncino 3kg
1 kg zucchine scure di calibro medio , provenienza Sicilia, lazio, Campania, Veneto, piemonte ( a seconda della stagione)
Mix di costine rosse, gialle, arancioni, bianche tagliate senza ceppo ed ammazzettate, 5kg, dal Barese / Foggiano
Cetrioli nostrani, Sicilia, Lazio o Puglia 6kg netto, prodotto a lotta integrata
Peperoncino rosso Cayenne in vaschetta da 100g confezionata, origine estera (Kenya-Senegal)
1 kg a mazzi di cavolo nero cosiddetto "toscano" ma prodotto anche in Puglia, Lazio, Marche
Italia
Patate Laura pasta gialla, buccia rossa provenienti dalla piana del Fucino
1kg di melanzane viola
Italia
Sicilia, Lazio, Campania
Cassetta di pomodoro costoluto italiano al 100% in cassetta da 4kg.
1 kg a mazzi di cavolo nero cosiddetto "toscano" ma prodotto anche in Puglia, Lazio, Marche
Italia
Asparagi "mangiatutto" verdi,prodotto nazionale dalla zona di Foggia , Ferrara, Piacenza...(da luglio a marzo prodotto via aerea dal Perù)
4kg
Confezione Maxi-Risparmio
Cartone da 20 confezioni da 10 frutti di uova prodotte da allevamenti a terra