Carciofi spina Liguria 10 pezzi
Collo da 20 pezzi di carciofi spina provenienti dalla Liguria
Patate a polpa e buccia rossa ( in certi periodi dell'anno anche di provenienza estera Spagna, Olanda, Germania..)
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Patate a polpa e buccia rossa provenienti dall'Olanda o Germania.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
Collo da 20 pezzi di carciofi spina provenienti dalla Liguria
Pomodoro Ciliegino Siciliano , confezione da 3 Kg.con ramo
Cassetta di pomodoro costoluto italiano al 100% in cassetta da 5kg.
Catalogna Cimata con Puntarelle 4kg circa, 4 teste
1 kg zucchine scure di calibro medio , provenienza Sicilia, lazio, Campania, Veneto, piemonte ( a seconda della stagione)
2kg, 2 teste di crauto bianco (cavolo cappuccio)
Insalata Indivia Scarola Liscia una testa da 500gr.
Italia
Cassetta di radicchio Chioggia del Veneto da 4,5kg super fresco 12-15 teste
Cassetta da 4kg di zucchine tonde dal Lazio o Sicilia.
2kg, 2 teste di crauto bianco (cavolo cappuccio) di produzione locale
Rape bianche lunghe ( Remolacci o Remulass' ) 600-800g a frutto , note in Oriente come "Daikon", dalla pianura dell'Agropontino . Una verdura dal passato torna a variare i tuoi piatti in cucina !
Cassetta da ca.3kg di cipollotti bianchi freschi (14 mazzi x 3 cipolline) con il gambo verde. Da maggio a luglio sempre con il bulbetto.
Italia
Cassetta da 5kg di patate viola Vitellotte , provenienza sia Italia che in certi periodi dell'anno Olanda