Mele Golden Delicious gialle, Valtellina o Piemonte o Trentino A.A.
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Le deliziose mele dorate (mele Golden Delicious) furono chiamate così perché furono lanciate sul mercato dopo le Stark Delicious, le quali erano già in commercio e molto vendute: si narra che siano nate da un incrocio tra le Golden reinette e le grimes Golden negli USA nel 1890. Oggi noi le abbiamo grazie alle immense distese di coltivazioni in Valtellina, Val d’Aosta e Trentino.
E' proprio vero che una mela al giorno toglie il medico di torno! Infatti le mele, oltre ad allontanare la compagnia del personale sanitario, aiuta a sbarazzarsi di altre indesiderate compagnie, come il colesterolo e i chili di troppo: infatti la mela è un alimento ideale per iniziare un pasto perché aiuta infatti a calmare anche l'appetito più vorace, meglio ancora se lo si associa ad un bel bicchiere di acqua.
Il segreto delle straordinarie proprietà nutrizionali e salutistiche delle mele è in gran parte nascosto dietro una fibra solubile, chiamata pectina, di cui sono particolarmente ricche: questo polisaccaride indigeribile aiuta a controllare i livelli di colesterolo, contribuisce a regolarizzare la funzionalità intestinale e tiene sotto controllo l'appetito.
Inoltre, la sua fermentazione da parte della flora batterica intestinale, origina acidi grassi a corta catena, che avrebbero un effetto protettivo sullo sviluppo del cancro al colon.
Una mela di media grandezza, se consumata insieme alla buccia, fornisce circa 4 grammi di fibre: tuttavia, a differenza di quella presente in altri alimenti, buona parte della fibra contenuta nella mela è solubile in acqua; perciò le consente di formare all'interno del nostro intestino una massa gelatinosa che intrappola al suo interno i lipidi e gli zuccheri in eccesso, ma anche alcune sostanze pericolose.
Le mele, infatti, non contengono soltanto fibre, ma anche preziose vitamine e minerali.
Direttamente dalle nostre montagne, tutta la croccantezza, freschezza e dolcezza delle mele italiane
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
Le Mele Golden 4,5 kg sono frutti croccanti e dolci, ideali da mangiare fresche o usare in ricette e dolci. Confezionate in cassetta da 4,5 kg con ghiaccio secco per garantire freschezza e qualità.
Pompelmo giallo di Sicilia, ( o fuori stagione Israele o Turchia ) prodotto a lotta integrata. Collo da 8kg
Misto di frutti di bosco in 8 vaschette da 125 g composto da lamponi, more e mirtilli
Italia
saldi
Fragole fresche e sempre selezionate in base al gusto da 2 kg ( spesso 8 cestini aperti da 250g l'uno) . Cominciamo la stagione con la Sicilia, poi passiamo alla Candonga della Basilicata , poi alla Sabrina o Fortuna di Battipaglia ed infine con le varietà veronesi prima e romagnole di campo aperto poi.
1 kg di Kiwi verde Hayward , provenienza Emilia Romagna o Lazio o Sicilia, (Nuova Zelanda o Cile durante i mesi estivi )
saldi
Fragole Candonga: disponibili in un formato da 2 cestini da 5-600g l'uno.
Mele Rosse dal Piemonte / Lombardia , Succosissime e buonissime !
Arance bionde Navel in cartoni da 7kg , cal. 4-6 da spremuta, dalla Calabria o Sicilia
NB : durante i mesi estivi giugno, luglio, agosto e settembre le arance bionde, quando la disponibilità di prodotto nazionale è terminata, sono prodotto d'importazione ( Sudafrica, Argentina, etc...)
saldi
Kiwi Giallo, 3kgs
Dalla Romagna, terminata la stagione, in primavera ed estate passiamo a merce import da Nuova Zelanda
Cassetta di lamponi da 8 vaschette da 125g l'una (in totale 1kg) Sant'Orsola, produzione siciliana , dolci e profumatissimi
I Limoni naturali con foglia 5 kg sono agrumi italiani non trattati dalla buccia edibile e profumo intenso, perfetti in cucina e per bevande fresche. Confezionati in cassetta da 5 kg con ghiaccio secco per mantenere freschezza e aroma
Cassetta di cartone da 4kg ca
Disponibili da Settembre a Maggio
Per una confezione più piccola, disponibile anche solo 1kg in catalogo.