Zucca Delica di Mantova

1 frutto: zucca varietà "Delica" provenienti da Mantova , 2kg ca( o 2 frutti da 1 kg o più ) 

BRANZI  stagionato a 90gg della Val Brembana 500g

BRANZI  stravecchio stagionato oltre i 90gg-  della Val Brembana 500g

Cavolfiore bianco pugliese o marchigiano a lotta integrata, con foglia protettiva, 1 testa da 1 kg circa

3 kg di Kiwi verde Hayward , provenienza Emilia Romagna 30- 36 frutti secondo la stagione ed il tipo di produzione, prodotto naturale a lotta integrata.

Burrata affumicata 5x200g

Braciere, formaggio per piastra- I Formaggi della tradizione bergamasca , 1000g 

Camembert di Capra- I Formaggi della tradizione bergamasca , 500g 

Caprella bergamasca, di solo latte caprino , piccola forma da oltre 1000g+

Cassetta mista di frutta esotica da 6kg +

• 1 Ananas Golden Sweet Costa Rica
• 1kg Avocado Hass 
• 500g Passion Fruit
• Papaya 2 frutti
• 1 casco banane
• Mango 2 frutti
• secondo disponibilità altre varietà di frutta esotica d'oltremare ( bananito, physalis, alkikinger, red dragon, etc.)

Crescenza di Capra 500g , formaggio della tradizione bergamasca 

Family-Pack / Cassetta da 5kg di Clementine italiane, Calabria o Basilicata

Strachinel  de Claness 1 kg 

Arance bionde Navel in cartoni da 7kg , cal. 4-6 da spremuta, dalla Calabria o Sicilia

NB : durante i mesi estivi giugno, luglio, agosto e settembre le arance bionde, quando la disponibilità di prodotto nazionale è terminata, sono prodotto d'importazione ( Sudafrica, Argentina, etc...)

Besse de la Casera 400g

Camembert di Capra 300g E' un formaggio di capra a crosta fiorita, sottile e bianca.

La pasta è morbida, liscia e cremosa.

Mele rosse 4,5kg padellina. Succosissime e buonissime ! 

Formaggio Grana Padano, stagionatura minimo 10 mesi 

produzione da Casera Monaci / La Casera di Martinelli , Almé (BG) Italia

Cassetta di mele verdi Granny Smith, 4kg. Succosissime e buonissime ! 

Strachitunt DOP della Val Taleggio, 500g 

Le Mele Golden 4,5 kg sono frutti croccanti e dolci, ideali da mangiare fresche o usare in ricette e dolci. Confezionate in cassetta da 4,5 kg con ghiaccio secco per garantire freschezza e qualità.

1 kg di Kiwi verde Hayward , provenienza Emilia Romagna o Lazio o Sicilia, (Nuova Zelanda o Cile durante i mesi estivi )

Cassa da 5kg di zucchine  scure , calibro medio ( 14-21 mm) , da Sicilia, Lazio, Campania, Piemonte, Veneto ( a seconda della stagione).

Pompelmo giallo di Sicilia, ( o fuori stagione Israele o Turchia ) prodotto a lotta integrata. Collo da 8kg

Cassetta di lime da 4kg proveniente via nave dal Brasile ,

Limoni non trattati 5kg

I Limoni naturali con foglia 5 kg sono agrumi italiani non trattati dalla buccia edibile e profumo intenso, perfetti in cucina e per bevande fresche. Confezionati in cassetta da 5 kg con ghiaccio secco per mantenere freschezza e aroma

Fragole fresche e sempre selezionate in base al gusto  da 2 kg ( spesso 8 cestini aperti da 250g l'uno) . Cominciamo la stagione con la Sicilia, poi passiamo alla Candonga della Basilicata , poi alla Sabrina o Fortuna di Battipaglia ed infine con le varietà veronesi prima e romagnole di campo aperto poi. 

Una testa di Cavolo Verza da minimo  1,5kg ( fino a 2kg) , prodotto a lotta integrata, da Puglie, Marche o Veneto.

Puntarelle pugliesi

Cassetta da 8kg di catalogna cimata, dette anche "puntarelle" provenienti dalla Puglia

Cimarapa extra da 1kg circa pugliese

Cassa di patate Agria di 5kg proveniente dal Fucino, Abruzzo

Le Patate Agata 5 kg sono una varietà italiana a pasta gialla, dal sapore delicato e polpa compatta, perfette per purè, bollito o al forno. Disponibili nel formato convenienza sacchi da 5kg e anche in pratiche confezioni da 1 kg, garantiscono freschezza e conservazione ideale.

Patate Laura pasta gialla, buccia rossa provenienti dalla piana del Fucino

Cassetta da 5kg di patate viola Vitellotte , provenienza sia Italia che in certi periodi dell'anno Olanda

Patate a polpa e buccia rossa ( in certi periodi dell'anno anche di provenienza estera  Spagna, Olanda, Egitto, USA..) 

Mele Royal Gala , confezione da 4,5 Kg , Valtellina o Piemonte o Trentino A.A..

Vasetto da 200 g di peperonata piccante in olio di semi di girasole

Padellina di Pere WILLIAMS verdi marca OPERA ®

Cassetta da 4kg ca di cartone 

Disponibili da metà Agosto a metà Febbraio

Per una confezione più piccola, vai sulla tua cassetta e seleziona il quantitativo che preferisci !

Pera Decana del Comizio dell'Emilia Romagna, produzione lotta integrata

Cassetta da 8 vaschette di fiori di zucca/zucchina freschi, ideali per fritti, frittate, risotti e ricette creative.
Foto esemplificativa.

Zucca Violino/Butternut/Nocciolina

Pezzo di zucca varietà  butternut o "a nocciolina" , 2kg minimo (spesso arriva ai 3kg)

Radicchio Rosso Tondo

Il Radicchio rosso 3 kg (9-12 teste) è un ortaggio tondo freschissimo dal sapore amarognolo e foglie croccanti, perfetto in insalata o cotto. Confezionato in cassette da 3 kg con ghiaccio secco per garantire freschezza e qualità fino a casa tua. 

 Radicchio Trevigiano tardivo  x 3 kg

Radicchio lungo precoce

Cassetta di Radicchio lungo precoce da 4kg

Radicchio rosso tondo, una delle eccellenze del made in Italy in tutto il mondo . Con il suo gusto amarognolo e la croccanza delle sue foglie, un ingrediente dalle mille ricette ..

Bietole Coste 8kg rinfusa , con ceppo, Puglia

Finocchi

Italia

Avezzano

Kiwi Giallo, 3kgs

Dalla Romagna, terminata la stagione, in primavera ed estate passiamo a merce import da Nuova Zelanda