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Fagiolini x 4 kg



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Fagiolini Cornetti in rinfusa, confezione da 4Kg. Provenienti dalla Campania o Romagna

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I fagiolini cornetti sono dei legumi un po' particolari, perché hanno caratteristiche più simili a quelle degli ortaggi comuni che alla loro specie effettiva: a differenza degli altri legumi, essi contengono un minor quantitativo di proteine ed un'elevatissima quantità di acqua.

I cornetti hanno un basso contenuto calorico, proprio perché sono piuttosto poveri di proteine, grassi e carboidrati: sono ricchi di fibre, sali minerali (potassio in particolare) e vitamina A; discreto il contenuto di vitamina C.

Questi legumi, per l'abbondanza in fibre, sono un ottimo alleato in caso di stitichezza; inoltre, dato il loro scarso apporto glucidico, possono essere consumati anche dai diabetici.

Fagiolini cornetti, legumi unici nel loro genere.

V028

Scheda tecnica

Cassetta da
4kg
Imballaggio Icetreatment
Ghiaccio secco

Riferimenti Specifici

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