Sedano Rapa 5 pezzo, 5 kg ca.
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Sedano Rapa 5 pezzi, 5 kg ca.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
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Dalle pianure dell’Agropontino (o dal Tavoliere delle Puglie) , croccante e profumato, una pianta da abbondante di Sedano Verde con foglia, da oggi nella nuova busta protettiva per il massimo della vostra comodità e qualità.
Confezione ntera da 6 bottiglie di succo di melagrana varietà Wonderful confezionato in bottiglie di vetro da 500ml.
Il succo è ottenuto dalla spremitura a freddo dei soli arilli (i semi rossi interni al frutto), questo per limitare il più possibile l’amaro dato dalla buccia esterna e dalla membrana interna bianca particolarmente ricche di sostanze tanniche.
Cavolfiore bianco pugliese o marchigiano a lotta integrata, con foglia protettiva, 1 testa da 1 kg circa
1 collo intero da 12 teste con 2 Lollo ROssa, 3 Lollo Verde e 3 Foglia Quercia rossa o bionda , direttamente dalle Puglie, per la tua scorta di insalate croccanti e saporite, shelf life mediamente di 7-10 gg
Passata di pomodori 100% italiani, dalla consistenza rustica e più grossolana, ottenuta da una lavorazione meno raffinata per mantenere la polpa naturale del pomodoro. Senza aggiunta di acido citrico o altri composti chimici, disponibile in bottiglia singola o confezione da 6 bottiglie.
Arance bionde Navel in cartoni da 7kg , cal. 4-6 da spremuta, dalla Calabria o Sicilia
NB : durante i mesi estivi giugno, luglio, agosto e settembre le arance bionde, quando la disponibilità di prodotto nazionale è terminata, sono prodotto d'importazione ( Sudafrica, Argentina, etc...)
Mascarpone 500g- dalla tradizione bergamasca, fatto artigianalmente nella valle bergamasca d'Imagna
Mini Anguria 1,5-2kg a frutto, prodotto di serr a maggio e giugno, campo aperto da luglio a settembre
Gli Spaghetti al nero di seppia 500 g × 20 pz offrono pasta artigianale al gusto di mare per locali, famiglie numerose o chi ama portare in tavola un piatto unico. Confezionati in cartone da 20 pezzi, perfetti per scorte e uso professionale.
Taleggio DOP Monaci 500g, fatto artigianalmente nella valle bergamasca d'Imagna
Formai de Mut DOP (blu) 500g- Dalla tradizione bergamasca
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Pomodoro Ciliegino Siciliano DOC, confezione da 1kg con ramo
1 kg a mazzi di cavolo nero cosiddetto "toscano" ma prodotto anche in Puglia, Lazio, Marche
Italia
Pomodori Piccadilly della Sicilia in sacchetto di carta da 1kg
Mozzarella di Bufala 1kg Campana DOP in treccia
Italia
