Asparagi "mangiatutto" verdi,prodotto nazionale dalla zona di Foggia (da luglio a marzo prodotto via aerea dal Perù)

 4kg

Melanzane tonde (oblunghe) scure, cartone da 5kg, provenienza Sicilia Lazio Campania

Italia

Lazio

Cassa di patate Agria di 5kg proveniente dal Fucino, Abruzzo

Barbabietola precotta 500g x 4

Rape bianche lunghe (Remolacci o Remulass') 600-800g a frutto, note in Oriente come "Daikon", dalla pianura dell'Agropontino . Una verdura dal passato torna a variare i tuoi piatti in cucina!

Funghi Cremini Champignon, 3Kg circa.

Italia

Cavolfiore bianco pugliese o marchigiano a lotta integrata, con foglia protettiva, 4 teste ciascuna da 1 kg circa

Porro delle Marche ( o merce import da Olanda, sempre a lotta integrata) 

Cipolla rossa di Tropea in treccia da 2,5kg minimo. Provenienza Emilia Romagna o Calabria , Italia.

Zucca Violino/Butternut/Nocciolina

Pezzo di zucca varietà  butternut o "a nocciolina" , 2kg minimo (spesso arriva ai 3kg)

Cassetta di Lattuga Romana croccante, di produzione locale, da 3 pezzi, da 500g+  

Radicchio Precoce

4kg a mazzi di cavolo nero cosiddetto "toscano" ma prodotto anche in Puglia, Lazio, Marche

Italia

Barbabietola precotta 500g x 1

Mix di costine rosse, gialle, arancioni, bianche tagliate senza ceppo ed ammazzettate, 3 kg, dal Barese / Foggiano

Cipolle dorate dal Fucino o Emilia Romagna 

Italia