Pomodoro ciliegino 1kg
Pomodoro Ciliegino Siciliano DOC, confezione da 1kg con ramo
Insalata Lattuga Iceberg , cartone intero da 9-10 pezzi i, peso minimo 5kg
Italia
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La lattuga è un ortaggio poco calorico, con una prevalenza energetica dei carboidrati rispetto alle proteine e ai lipidi: i pochi peptidi in essa contenuti sono di basso valore biologico e non hanno alcuna valenza nutrizionale.
Gli acidi grassi, ancor più carenti, sono prevalentemente di tipo insaturo, mentre il colesterolo è assente.
Nella lattuga, la fibra è presente in buone quantità e costituisce la parte nutriente principale: questo ortaggio è anche ricchissimo d'acqua, aspetto molto importante nell'alimentazione dello sportivo, dell'anziano e del sovrappeso, per l'idratazione dato il connubio fibra-acqua disponibile.
Dal punto di vista vitaminico, la lattuga è ricca di vitamina C, apporta discrete quantità di vitamina B2 e contiene una piccola dose di vitamina E.
Per quel che concerne i sali minerali, quello più presente è senz'altro il potassio, elemento fondamentale alla nutrizione dello sportivo e del soggetto affetto da ipertensione arteriosa primaria.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
Cassetta da 5kg di pomodoro ramato a grappolo Sicilia o Salento
Patate Laura pasta gialla, buccia rossa provenienti dalla piana del Fucino
Crauto bianco (cavolo cappuccio) 2 teste in rete 3kg, crauto bianco import
Pomodoro Datterino in confezione da 1kg Sicilia, dolcissimo , profumatissimo, ideale come pomodoro da insalata, salsa di alto livello ed anche da "piluccare" in versione "nature" !
Cassetta da 2,5kg ca di funghi PORTOBELLO
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Italia
Peperoncino fresco a mazzetti del Salento o dal Lazio , varietà Calabrese.
Pezzo di zucca varietà butternut o "a nocciolina" , 2kg minimo (spesso arriva ai 3kg)
1kg di pomodoro tondo a grappolo Sicilia o Puglia
Cassetta da 5kg di patate viola Vitellotte , provenienza sia Italia che in certi periodi dell'anno Olanda
Asparagi "mangiatutto" verdi , prodotto importato dal Perù.
2 mazzi da 500 g.
Insalata Indivia Scarola aperta cuore giallo ca. 6kg proveniente dalla Puglia o Campania