Barbabietola precotta 500g x 4
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La coltivazione della barbabietola da zucchero a finalità alimentari è iniziata in Europa soltanto verso la metà del 1700.
La radice è ricca di sali minerali e vitamine, inoltre, vanta proprietà depurative, antisettiche, ricostituenti, digestive e stimolanti la produzione della bile; in più, la barbabietola da zucchero è in grado di assorbire le tossine dalle cellule e di facilitarne l'eliminazione.
La barbabietola da zucchero si configura un ottimo rimedio naturale per il trattamento di anemie e infezioni cerebrali, oltre a stimolare il sistema linfatico e la produzione di eritrociti.
Il 91% della barbabietola è costituito da acqua, i carboidrati sono il 4%, le proteine poco più dell'1%: anche sostanze antiossidanti, nitrati ed acido ossalico compongono il fitocomplesso della barbabietola da zucchero.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
Patate Laura pasta gialla, buccia rossa provenienti dalla piana del Fucino
Cavolfiore bianco pugliese o marchigiano a lotta integrata, con foglia protettiva, 4 teste ciascuna da 1 kg circa
Insalata lattuga gentilina di produzione locale, 6 teste
saldi
1kg di Bietole Coste grosse con ceppo
Italia
Puglia
saldi
Cassetta da 5kg di melanzane tonde viola , Sicilia, Campania o Lazio
saldi
Cassetta di Zucchine bianche Lazio o Sicilia x 5kgs
Funghi champignons bianchi , produzione Veneto o Lombardia in 3kg netti
Italia
Cassetta di peperoncini freschi a mazzetti del Salento o dal Lazio : 10 mazzetti per cassetta
saldi
Cavolfiore bianco pugliese o marchigiano a lotta integrata, con foglia protettiva, 1 testa da 1 kg circa
saldi
Le patate novelle dalle Puglie sono finalmente qui ! Da terreno rosso argilloso, tipico del Sud Salento o del Polignanese, ricca di un sapore deciso e saturo, consistente nella polpa, per tutti gli usi in cucina. In comodo vertbag da 2 kg
saldi
2 teste di cavolo romanesco per un totale di 2 kg , produzione a lotta integrata.Puglia , Lazio o Marche
Italia
saldi
Cassetta di radicchio rosso tondo proveniente da Campania o Puglia super fresco 9/12 teste
saldi
saldi
Patata novella Granaglia, proveniente da terra rossa , pugliese, sacchetto da 2kg : varietà Spunta, Annabelle o Siclinda.
D'inverno invece è un Tondello del Centro Italia o Emilia Romagna.