Linguine di semola da 500g
Politiche per la sicurezza
L'e-commerce de IlContadino Online garantisce pagamenti sicuri e certificati
Politiche per le spedizioni
Spedizione in molte province italiane con shuttle proprietari refrigerati.
Comunicazioni al Servizio Clienti
Per qualsiasi comunicazione vi invitiamo a scriverci dal form presente nel sito.
Ingredienti: Semola di grano duro, acqua.
|
Indicazioni di cottura |
1 l di acqua bollente, 100 g di pasta, 10 g di sale |
|
Caratteristiche dopo cottura |
Elasticità e consistenza, assenza di collosità, buona tenuta |
|
Tempo di cottura |
10 Min. cottura al dente |
PARAMETRI CHIMICO - FISICI
|
Parametro |
Unità mis. |
Valore |
Max |
|
Umidità |
% su s.s |
|
≤ 12.50 |
|
Ceneri |
% p/p su s.s |
|
< 0.9 |
|
Acidità |
gradi su s.s |
|
< 4 |
|
Grano tenero |
% |
assente |
< 3 |
|
CARATTERISTICHE FISICHE PRODOTTO |
|
|
Forma irregolare |
|
|
Lunghezza: |
≃ 255 mm |
|
Diametro: |
≃ 1.8 mm |
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE
|
VALORI VALUES |
g per 100g |
per porzione (80g) per serving (80g) |
% GDA per 80g |
valori giornalieri di riferimento daily values GDA |
|
Energia/Energy KJ |
1514 |
1211 |
|
|
|
Kcal |
357 |
286 |
14 |
2000 Kcal |
|
Grassi /Fat (g) |
1.2 |
1 |
1.4 |
70g |
|
di cui saturi /saturates (g) |
0.2 |
0.2 |
1 |
20g |
|
Carboidrati /Carbohydrate (g) |
72 |
58 |
22 |
260g |
|
di cui zuccheri /sugars (g) |
3.7 |
3 |
3 |
90g |
|
Fibre /Fibre (g) |
3.1 |
2.5 |
10 |
25g |
|
Proteine /Protein (g) |
13 |
10,4 |
21 |
50g |
|
Sale/Salt (g) |
0.000 |
0.000 |
0 |
6g |
Il contenuto di sale è dovuto esclusivamente al sodio naturalmente presente The salt content is exclusively due to the presence of naturally occurring sodium
|
CALORIE CALORIES |
|
GRASSI FAT |
|
SATURI SATURATES |
|
ZUCCHERI SUGAR |
|
SALE SALT |
|
286g 14%* |
|
1g 2%* |
|
0.2g 1%* |
|
3g 3%* |
|
0 g 0%* |
* DEL VALORE GIORNALIERO DI RIFERIMENTO DELLA DIETA DI UN ADULTO
* OF AN ADULT’S GUIDELINE DAILY AMOUNT
|
Idoneo per: |
|
|
Vegani |
SI |
|
Lacto-ovo-vegetariani |
SI |
|
Celiaci |
NO |
|
Dieta Kosher |
NO |
|
Dieta Halal |
NO |
ATTENZIONE alla grandezza dei formati: rischio soffocamento per i bambin
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
Confezione da 250g di Casonsèi de la bergamasca
Il panificio Tanda & Spada produce la fregula sarda tostata trafilata al bronzo ed essiccata utilizzando il calore dei forni per la panificazione. La fregula è una variante del cous cous arabo, esito delle colonizzazioni del passato.
Tradizionalmente utilizzata per arricchire minestre di brodo di carne o di pesce, è famosa anche come primo piatto con arselle o vongole, oppure con formaggio pecorino sardo.
I suoi chicchi dorati e tostati rendono la fregola un prodotto adatto a valorizzare qualsiasi tipo di preparazione, anche come piatto freddo ed estivo, similmente al riso.
ingredienti: semola di grano duro, acqua.
