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Linguine ruvide 500g
Linguine di semola da 500g
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Ingredienti: Semola di grano duro, acqua.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
- Colore: Giallo paglierino, privo di colorazioni anomale.
- Sapore: Tipico lieve e gradevole. Assenza di odore di acido, di rancido, di muffa, di erba e di qualsiasi odore estraneo o eccessivo.
- Consistenza. Ben al dente dopo la cottura.
- Aspetto: Omogeneità tipica, con granuli uniformi per grandezza. Alla vista non deve presentare impurità grossolane, grumi, parti cruscali, punti neri grossolani, insetti, miceli fungini, parassiti, acari e tarli.
COTTURA
Indicazioni di cottura |
1 l di acqua bollente, 100 g di pasta, 10 g di sale |
Caratteristiche dopo cottura |
Elasticità e consistenza, assenza di collosità, buona tenuta |
Tempo di cottura |
10 Min. cottura al dente |
PARAMETRI CHIMICO - FISICI
Parametro |
Unità mis. |
Valore |
Max |
Umidità |
% su s.s |
|
≤ 12.50 |
Ceneri |
% p/p su s.s |
|
< 0.9 |
Acidità |
gradi su s.s |
|
< 4 |
Grano tenero |
% |
assente |
< 3 |
CARATTERISTICHE FISICHE PRODOTTO |
|
Forma irregolare |
|
Lunghezza: |
≃ 255 mm |
Diametro: |
≃ 1.8 mm |
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE
VALORI VALUES |
g per 100g |
per porzione (80g) per serving (80g) |
% GDA per 80g |
valori giornalieri di riferimento daily values GDA |
Energia/Energy KJ |
1514 |
1211 |
|
|
Kcal |
357 |
286 |
14 |
2000 Kcal |
Grassi /Fat (g) |
1.2 |
1 |
1.4 |
70g |
di cui saturi /saturates (g) |
0.2 |
0.2 |
1 |
20g |
Carboidrati /Carbohydrate (g) |
72 |
58 |
22 |
260g |
di cui zuccheri /sugars (g) |
3.7 |
3 |
3 |
90g |
Fibre /Fibre (g) |
3.1 |
2.5 |
10 |
25g |
Proteine /Protein (g) |
13 |
10,4 |
21 |
50g |
Sale/Salt (g) |
0.000 |
0.000 |
0 |
6g |
Il contenuto di sale è dovuto esclusivamente al sodio naturalmente presente The salt content is exclusively due to the presence of naturally occurring sodium
CALORIE CALORIES |
GRASSI FAT |
SATURI SATURATES |
ZUCCHERI SUGAR |
SALE SALT |
286g 14%* |
1g 2%* |
0.2g 1%* |
3g 3%* |
0 g 0%* |
UNA PORZIONE (80g) CONTIENE / EACH SERVING (80g) CONTAINS:
* DEL VALORE GIORNALIERO DI RIFERIMENTO DELLA DIETA DI UN ADULTO
* OF AN ADULT’S GUIDELINE DAILY AMOUNT
INFORMAZIONI DIETETICHE E AVVISI DI CAUTELA
Idoneo per: |
|
Vegani |
SI |
Lacto-ovo-vegetariani |
SI |
Celiaci |
NO |
Dieta Kosher |
NO |
Dieta Halal |
NO |
ATTENZIONE alla grandezza dei formati: rischio soffocamento per i bambin
Scheda tecnica
- Imballaggio antirottura
- olio e vino
- Confezione da
- 500g
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