Salame Nostrano - Il Gusto Autentico della Tradizione Italiana

Porta in tavola il sapore inconfondibile del Salame Nostrano, un prodotto di alta qualità lavorato artigianalmente dal Salumificio Molteni Agostino. Preparato con carne di suino italiano, segue un processo tradizionale che garantisce un gusto delicato e un colore rosso rubino intenso, perfetto per ogni occasione.

Cassetta mista da 7 kg di verdura fresca di stagione, assortita ogni settimana con prodotti del momento. Un mix genuino e sempre diverso, direttamente dal contadino a casa tua.

BRANZI  stagionato a 60gg della Val Brembana 500g

Mix Wellness 12-14 kg: cassetta equilibrata di frutta, verdura e piccoli extra nutrienti, variabile ogni settimana in base alla disponibilità dei prodotti freschi.

Zucca Delica di Mantova

1 frutto: zucca varietà "Delica" provenienti da Mantova , 2kg ca( o 2 frutti da 1 kg o più ) 

BRANZI  stagionato a 90gg della Val Brembana 500g

BRANZI  stravecchio stagionato oltre i 90gg-  della Val Brembana 500g

Cavolfiore bianco pugliese o marchigiano a lotta integrata, con foglia protettiva, 1 testa da 1 kg circa

3 kg di Kiwi verde Hayward , provenienza Emilia Romagna 30- 36 frutti secondo la stagione ed il tipo di produzione, prodotto naturale a lotta integrata.

Burrata affumicata 5x200g

Braciere, formaggio per piastra- I Formaggi della tradizione bergamasca , 1000g 

Camembert di Capra- I Formaggi della tradizione bergamasca , 500g 

Cassetta mista di frutta esotica da 6kg +

• 1 Ananas Golden Sweet Costa Rica
• 1kg Avocado Hass 
• 500g Passion Fruit
• Papaya 2 frutti
• 1 casco banane
• Mango 2 frutti
• secondo disponibilità altre varietà di frutta esotica d'oltremare ( bananito, physalis, alkikinger, red dragon, etc.)

Caprella bergamasca, di solo latte caprino , piccola forma da oltre 1000g+

Crescenza di Capra 500g , formaggio della tradizione bergamasca 

Strachinel  de Claness 1 kg 

Family-Pack / Cassetta da 5kg di Clementine italiane, Calabria o Basilicata

Besse de la Casera 400g

Arance bionde Navel in cartoni da 7kg , cal. 4-6 da spremuta, dalla Calabria o Sicilia

NB : durante i mesi estivi giugno, luglio, agosto e settembre le arance bionde, quando la disponibilità di prodotto nazionale è terminata, sono prodotto d'importazione ( Sudafrica, Argentina, etc...)

Camembert di Capra 300g E' un formaggio di capra a crosta fiorita, sottile e bianca.

La pasta è morbida, liscia e cremosa.

Mele rosse 4,5kg padellina. Succosissime e buonissime ! 

Formaggio Grana Padano, stagionatura minimo 10 mesi 

produzione da Casera Monaci / La Casera di Martinelli , Almé (BG) Italia

Cassetta di mele verdi Granny Smith, 4kg. Succosissime e buonissime ! 

Strachitunt DOP della Val Taleggio, 500g 

Le Mele Golden 4,5 kg sono frutti croccanti e dolci, ideali da mangiare fresche o usare in ricette e dolci. Confezionate in cassetta da 4,5 kg con ghiaccio secco per garantire freschezza e qualità.

1 kg di Kiwi verde Hayward , provenienza Emilia Romagna o Lazio o Sicilia, (Nuova Zelanda o Cile durante i mesi estivi )

Cassa da 5kg di zucchine  scure , calibro medio ( 14-21 mm) , da Sicilia, Lazio, Campania, Piemonte, Veneto ( a seconda della stagione).

Pompelmo giallo di Sicilia, ( o fuori stagione Israele o Turchia ) prodotto a lotta integrata. Collo da 8kg

Cassetta di lime da 4kg proveniente via nave dal Brasile ,

Limoni non trattati 5kg

I Limoni naturali con foglia 5 kg sono agrumi italiani non trattati dalla buccia edibile e profumo intenso, perfetti in cucina e per bevande fresche. Confezionati in cassetta da 5 kg con ghiaccio secco per mantenere freschezza e aroma

6 bottiglie di Barbera fermo dell'Oltrepo Piacentino,  un vino sano, equilibrato, gradevole, per la tavola di tutti i giorni 

6 bottiglie di Bonarda Frizzante DOC dell'Oltrepò Piacentino,  un vino sano,  equilibrato, gradevole, per la tavola di tutti i giorni 

Fragole fresche e sempre selezionate in base al gusto  da 2 kg ( spesso 8 cestini aperti da 250g l'uno) . Cominciamo la stagione con la Sicilia, poi passiamo alla Candonga della Basilicata , poi alla Sabrina o Fortuna di Battipaglia ed infine con le varietà veronesi prima e romagnole di campo aperto poi. 

6 bottiglie di Ortrugo Frizzante DOC dell'Oltrepo Piacentino, un vino sano,  equilibrato, gradevole, per la tavola di tutti i giorni 

6 bottiglie di Malvasia dolce dell'Oltrepo Piacentino IGT , un vino sano, equilibrato, gradevole, per la tavola di tutti i giorni 

Una testa di Cavolo Verza da minimo  1,5kg ( fino a 2kg) , prodotto a lotta integrata, da Puglie, Marche o Veneto.

Puntarelle pugliesi

Cassetta da 8kg di catalogna cimata, dette anche "puntarelle" provenienti dalla Puglia

Cimarapa extra da 1kg circa pugliese

Cassa di patate Agria di 5kg proveniente dal Fucino, Abruzzo

Le Patate Agata 5 kg sono una varietà italiana a pasta gialla, dal sapore delicato e polpa compatta, perfette per purè, bollito o al forno. Disponibili nel formato convenienza sacchi da 5kg e anche in pratiche confezioni da 1 kg, garantiscono freschezza e conservazione ideale.

Patate Laura pasta gialla, buccia rossa provenienti dalla piana del Fucino

Cassetta da 5kg di patate viola Vitellotte , provenienza sia Italia che in certi periodi dell'anno Olanda

Patate a polpa e buccia rossa ( in certi periodi dell'anno anche di provenienza estera  Spagna, Olanda, Egitto, USA..) 

Mele Royal Gala , confezione da 4,5 Kg , Valtellina o Piemonte o Trentino A.A..

Padellina di Pere WILLIAMS verdi marca OPERA ®

Cassetta da 4kg ca di cartone 

Disponibili da metà Agosto a metà Febbraio

Per una confezione più piccola, vai sulla tua cassetta e seleziona il quantitativo che preferisci !

Pera Decana del Comizio dell'Emilia Romagna, produzione lotta integrata

Cassetta da 8 vaschette di fiori di zucca/zucchina freschi, ideali per fritti, frittate, risotti e ricette creative.
Foto esemplificativa.

Zucca Violino/Butternut/Nocciolina

Pezzo di zucca varietà  butternut o "a nocciolina" , 2kg minimo (spesso arriva ai 3kg)