Peperoni corno di bue , origine Sicilia, varietà Sweet Palermo

Anguria Dumara laziale, dall'Agropontino, o all'inizio siciliana,  frutto da 8kg+ 

4kg ca pesche gialle italiane 

provenienza Puglia, Basilicata, Emilia Romagna o Piemonte, direttamente dalle nostre aziende agricole, dolci e succose, selezionate in base all'alto contenuto brix ( zuccheri della frutta) in base alla stagione.

Cassetta mista di Ortaggi da 8-9kg 

• 1 testa di insalata 

• 1kg coste

• 1kg cipolle rosse/dorate/bianche

• 1kg melanzane tonde 

• 1kg pomodoro ciliegino 

• 1 confezione di barbabietola da 500g

• 2kg patate a pasta gialla 

• 250g di rucola

• 1kg zucchine

Poiché ogni settimana cambiamo gli ingredienti del nostro mix, la foto di copertina è solo esemplificativa di come si presentano i nostri articoli e di come vengono assortiti, ma cambiano ogni settimana ! 

Arance bionde Navel in cartoni da 7kg , cal. 4-6 da spremuta, dalla Calabria o Sicilia

NB : durante i mesi estivi giugno, luglio, agosto e settembre le arance bionde, quando la disponibilità di prodotto nazionale è terminata, sono prodotto d'importazione ( Sudafrica, Argentina, etc...)

Mele Royal Gala , cartoncino da 4kg

Mele Golden Delicious gialle, confezione da 4 Kg , BIO dal Piemonte

Zucca Delica di Mantova

1 frutto: zucca varietà "Delica" provenienti da Mantova , 2kg ca( o 2 frutti da 1 kg o più ) 

Zucca Violino/Butternut/Nocciolina

Pezzo di zucca varietà  butternut o "a nocciolina" , 2kg minimo (spesso arriva ai 3kg)

Radicchio rosso tondo, una delle eccellenze del made in Italy in tutto il mondo . Con il suo gusto amarognolo e la croccanza delle sue foglie, un ingrediente dalle mille ricette ..

Cassetta di radicchio rosso tondo proveniente da Campania o Puglia  super fresco 9/12 teste 

Radicchio lungo precoce

Cassetta di Radicchio lungo precoce da 4kg

1kg di Bietole Coste grosse con ceppo

Italia

Puglia

Mozzarella di Bufala 500g Campana DOP

2 buste da 250g

Italia

Broccoli pugliesi in cassetta da 5 Kg netto

Fragole fresche e sempre selezionate in base al gusto  da 2 kg ( spesso 8 cestini aperti da 250g l'uno) . Cominciamo la stagione con la Sicilia, poi passiamo alla Candonga della Basilicata , poi alla Sabrina o Fortuna di Battipaglia ed infine con le varietà veronesi prima e romagnole di campo aperto poi. 

Limoni non trattati 5kg

Cassetta da 5kg di limoni non trattati, buccia edibile, per tutti gli usi in cucina, un profumo eccezionale. 

Cassetta da 8kg di pompelmo Rosa di Sicilia

Cassetta da 5kg di pomodoro ramato a grappolo Sicilia o Salento

Pomodoro San Marzano  rosso o rosato in 5kg Sicilia o Campania o Puglia 

Cassetta di pomodoro costoluto italiano al 100% in cassetta da 5kg.

Pomodoro Ciliegino Giallo Sicilia3kg

Pomodoro Ciliegino Siciliano giallo, confezione da 3 Kg.con ramo

Cassettina da 3kg di Marinda

Pomodori zebrino in cassetta da 3kg

Pomodori Ciliegino 3kg

Pomodoro Ciliegino Siciliano , confezione da 3 Kg.con ramo

Pomodori Cuore di Bue siciliano, confezione da 4/5 Kg

Cassetta di Zucchine bianche Lazio o Sicilia x 5kgs

Cassetta da 4kg di zucchine tonde dal Lazio o Sicilia.

Cassa da 5kg di zucchine  scure , calibro medio ( 14-21 mm) , da Sicilia, Lazio, Campania, Piemonte, Veneto ( a seconda della stagione).

Cassetta di melanzane lunghe da 5kg della Sicilia

Cassetta da 5kg di melanzane tonde viola , Sicilia, Campania o Lazio

Carote 

Carote novelle in vaschetta da 1kg

Peperoni misti rossi e gialli siciliani o campani , confezione da 3 Kg, provenienti dalla Sicilia o dalla Campania, a seconda della stagione

1 kg di Kiwi verde Hayward , provenienza Emilia Romagna o Lazio o Sicilia, (Nuova Zelanda o Cile durante i mesi estivi )

3 kg di Kiwi verde Hayward , provenienza Emilia Romagna 30- 36 frutti secondo la stagione ed il tipo di produzione, prodotto naturale a lotta integrata.

Cassetta di lamponi da 8 vaschette da 125g l'una (in totale 1kg) Sant'Orsola, produzione siciliana , dolci e profumatissimi

Cassetta di More 8x125g Sant'Orsola

Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi.

Italia

Sacchetto di patate Agata di 2kg proveniente dalla valle del Fucino oppure dall'Emilia Romagna o dalla Puglia

Patate dolci rosse tipo americane 1kg 

Rucola selvatica di provenienza Italia in vaschetta da 125gx2 o a mazzetti per un tot di 250g

Gusto amaro e piccante

Cassetta di Lattuga Romana croccante, di produzione locale, da 3 pezzi, da 500g+  

Insalata Indivia Scarola aperta cuore giallo  ca. 6kg proveniente dalla Puglia o Campania

Spinaci in busta 2x500g (1kg) provenienti dalla Toscana

Asparagi "mangiatutto" verdi,prodotto nazionale dalla zona di Foggia (da luglio a marzo prodotto via aerea dal Perù)

 4kg

Funghi champignons bianchi , produzione Veneto o Lombardia in 3kg netti 

Italia

Vino bianco Orvieto DOC , cartone da 6 bottiglie x 0,75L

LINEA: Classica.

DENOMINAZIONE: Orvieto DOC.

VITIGNI: Trebbiano Toscano/Umbro 60% Canaiolo Bianco 20% Grechetto 20%.

TECNICHE PRODUTTIVE: Raccolte nel mese di settembre, le uve vengono pressate delicatamente e la vinificazione è effettuata a temperatura controllata di 18°. Dopo la svinatura, il vino termina la maturazione sulle fecce fini in botti in acciaio inox per 2 mesi, e quindi in bottiglia.

COLORE: Giallo dorato chiaro.

PROFUMO: Delicato, gradevole con sentori di frutta fresca.

GUSTO: Secco, fresco, leggermente amarognolo, pieno e vellutato.