Ravanelli 600g 3 mazzi
Ravanelli laziali, croccanti, freschi, depuranti. 200gr circa, 2 mazzi
Cassetta di peperoni Friggitelli 4kg
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I friggitelli, peperoni friarielli o "puparuoli" in dialetto campano, rappresentano una verdura molto versatile e ricca di principi nutritivi. Sono peperoncini verdi abbastanza piccoli, dalla forma allungata, caratterizzati da un gusto dolce e non piccante.
sono verdure nutrienti e poco caloriche (100gr forniscono circa 20 calorie), sono una buona fonte di vitamina C, betacarotene, vitamina K, acido folico, vitamina B6.
I peperoni dolci sono un alimento molto indicato per chi ha il colesterolo alto: alcuni studi suggeriscono infatti che tali ortaggi presentano sostanze nutritive in grado di prevenire la formazione di trombi e ridurre il rischio di infarto.
Come preparare i friggitelli? Semplicissimo!
I friggitelli si cucinano interi, con il picciolo: in questo modo si possono mangiare con le mani! Ma se i semi vi danno fastidio, potete rimuoverli dai peperoncini prima di cucinarli.
Queste ottime verdure possono essere cucinate in diversi e svariati modi:
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
Ravanelli laziali, croccanti, freschi, depuranti. 200gr circa, 2 mazzi
1kg di melanzane viola
Italia
Sicilia, Lazio, Campania
Pomodoro Ciliegino Siciliano , confezione da 3 Kg.con ramo
Ecco la regina delle patate novelle : la Spunta di Polignano . Servita in un bellissimo sacco di juta, come quelli di una volta, per proteggere la patata dalla luce e conservarne le proprietà a lungo .
Buccia ferma, colore della polpa giallo, tiene bene cottura e frittura, una varietà un pò multi-uso in cucina
Radicchio rosso tondo di Chioggia , una delle eccellenze del made in Italy in tutto il mondo . Con il suo gusto amarognolo e la croccanza delle sue foglie, un ingrediente dalle mille ricette ..
2kg, 2 teste di crauto bianco (cavolo cappuccio)
Cartone completo da 5kg di carrube dolci di Sicilia : il miglior dolcificante naturale insieme alla Stelvia