Ecco la regina delle patate novelle : la Spunta di Polignano . Servita in un bellissimo sacco di juta, come quelli di una volta, per proteggere la patata dalla luce e conservarne le proprietà a lungo . 

Buccia ferma, colore della polpa giallo, tiene bene cottura e frittura, una varietà un pò multi-uso in cucina

Patate Viola Vitellotte olandesi 2,5kg ca

Rucola selvatica di provenienza Italia in vaschetta da 125gx2

Gusto amaro e piccante

Porro delle Marche ( o merce import da Olanda, sempre a lotta integrata) 

Insalata Lattuga Trocadero 3 teste Italia

Melanzane tonde (oblunghe) scure, cartone da 5kg, provenienza Sicilia Lazio Campania

Italia

Lazio

Insalata Lattuga Iceberg , cartone intero da 9-10 pezzi i, peso minimo 5kg

Italia

Cartone completo da 5kg di carrube dolci di Sicilia : il miglior dolcificante naturale insieme alla Stelvia

Lattuga Salanova di produzione locale, 3 teste

4kg a mazzi di cavolo nero cosiddetto "toscano" ma prodotto anche in Puglia, Lazio, Marche

Italia

Sedano Rapa 5 pezzo, 5 kg ca.

Cassa di patate Agata di 5kg proveniente dal Fucino, Abruzzo

Cassetta di peperoncini freschi a mazzetti del Salento o dal Lazio : 10 mazzetti per cassetta

Retina di aglio bianco 200g

Italia/Francia/Spagna

Cipolla rossa di Tropea in treccia da 2,5kg minimo. Provenienza Emilia Romagna o Calabria , Italia.

Patata novella Granaglia, proveniente da terra rossa , pugliese, sacchetto da 2kg : varietà Spunta, Annabelle o Siclinda.

D'inverno invece è un Tondello del Centro Italia o Emilia Romagna.