Sacchetto da 2kg di Limoni Verdello o Primofiore

Sicilia

DENOMINAZIONE: Vernaccia di San Gimignano DOCG.

GRADAZIONE ALCOLICA: 12% vol.

Limoni non trattati 5kg

Cassetta da 5kg di limoni dalla costiera amalfitana non trattati, buccia edibile, per tutti gli usi in cucina, un profumo eccezionale. 

500g di Fragole  - 2 cestini da250g  o 1 cestino da 500g Sicilia Calabria o Campania

Fragole fresche e sempre selezionate in base al gusto  da 2 kg ( spesso 8 cestini aperti da 250g l'uno) . Cominciamo la stagione con la Sicilia, poi passiamo alla Candonga della Basilicata , poi alla Sabrina o Fortuna di Battipaglia ed infine con le varietà veronesi prima e romagnole di campo aperto poi. 

Cavolfiore bianco pugliese o marchigiano a lotta integrata, con foglia protettiva, 1 testa da 1 kg circa

Vino bianco Orvieto DOC , cartone da 6 bottiglie x 0,75L

LINEA: Classica.

DENOMINAZIONE: Orvieto DOC.

VITIGNI: Trebbiano Toscano/Umbro 60% Canaiolo Bianco 20% Grechetto 20%.

TECNICHE PRODUTTIVE: Raccolte nel mese di settembre, le uve vengono pressate delicatamente e la vinificazione è effettuata a temperatura controllata di 18°. Dopo la svinatura, il vino termina la maturazione sulle fecce fini in botti in acciaio inox per 2 mesi, e quindi in bottiglia.

COLORE: Giallo dorato chiaro.

PROFUMO: Delicato, gradevole con sentori di frutta fresca.

GUSTO: Secco, fresco, leggermente amarognolo, pieno e vellutato.

Una testa di Cavolo Verza da minimo  1,5kg ( fino a 2kg) , prodotto a lotta integrata, da Puglie, Marche o Veneto.

GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5%+ vol.

La cassa completa consta di 6 bottiglie da 0,75 lt. Il Brunello potrebbe non essere in pronta consegna, in tal caso la spedizione necessita da 4 a 6 gg dal giorno dell'ordine.

Catalogna( cicoria amara) 1kg Puglia

6 bottiglie di Barbera fermo dell'Oltrepo Piacentino,  un vino sano, equilibrato, gradevole, per la tavola di tutti i giorni 

Cimarapa extra da 1kg circa pugliese

Cassa di patate Agria di 5kg proveniente dal Fucino, Abruzzo

6 bottiglie di Ortrugo Frizzante DOC dell'Oltrepo Piacentino, un vino sano,  equilibrato, gradevole, per la tavola di tutti i giorni 

Cassa di patate Agata di 5kg proveniente dal Fucino, Abruzzo

6 bottiglie di Malvasia dolce dell'Oltrepo Piacentino IGT , un vino sano, equilibrato, gradevole, per la tavola di tutti i giorni 

Patate Laura pasta gialla, buccia rossa provenienti dalla piana del Fucino

Sacchetto di patate Agata di 2kg proveniente dalla valle del Fucino oppure dall'Emilia Romagna o dalla Puglia

Cassetta da 5kg di patate viola Vitellotte , provenienza sia Italia che in certi periodi dell'anno Olanda

Patate dolci rosse tipo americane 1kg 

Vino Prosecco DOC della Valdobbiadene , biologico , senza sulfiti , 6 bottiglie da  0,75L, dalla migliore azienda di produzione biologica di Prosecco, GIOL.

Vino Prosecco DOC della Valdobbiadene, biologico, senza solfiti, da 0,75L, dalla migliore azienda di produzione biologica di Prosecco, GIOL.

SENZA SOLFITI AGGIUNTI

VINO CABERNET SAUV. IGT VENETO

Bott.0,75 Lt

gr.12,00%

Mele Royal Gala , cartoncino da 4kg, BIO dal Piemonte

Cassetta da 4 kg di mele Renette del Trentino /Alto Adige

Italia

SPUMANTE ROSATO MERLOT BRUT

Bott.0,75 Lt

gr.11,00%

Birra Messina Cristalli di Sale 33cl

Una lager non filtrata caratterizzata dalla presenza di un ingrediente speciale: i Cristalli di Sale marino di Sicilia, provenienti dalle saline di Trapani.

Ichnusa non filtrata 33cl

Dalla passione dei mastri birrai di Assemini, nasce Ichnusa Non Filtrata, una birra corposa perché fatta con puro malto d’orzo. Non essendo filtrata, presenta un aspetto piacevolmente velato grazie ai lieviti rimasti in sospensione. Offre una bevuta morbida con una lieve nota amara nel finale. La sua immagine, ispirata al passato, è iconica e distintiva e rispetta perfettamente la personalità di una birra davvero unica.

Mandorle fresche BIO 1kg, prodotto del Lazio 

1 Bot. 0.75 l Brut Premium  Tappo sughero

2 x 100g di fiori di zucca /zucchina dal Lazio

Zucca Violino/Butternut/Nocciolina

Pezzo di zucca varietà  butternut o "a nocciolina" , 2kg minimo (spesso arriva ai 3kg)

Zucca cappello di prete 

Zucche varietà "cappello di prete" dall'Oltrepò piacentino o pavese, frutti da 2,5kg fino a 5 kg l'uno 

Cassetta di radicchio rosso tondo proveniente da Campania o Puglia  super fresco 9/12 teste 

Radicchio lungo precoce

Cassetta di Radicchio lungo precoce da 4kg

Radicchio rosso tondo, una delle eccellenze del made in Italy in tutto il mondo . Con il suo gusto amarognolo e la croccanza delle sue foglie, un ingrediente dalle mille ricette ..

Mix di costine rosse, gialle, arancioni, bianche tagliate senza ceppo ed ammazzettate, 3 kg, dal Barese / Foggiano

1kg di Bietole Coste grosse con ceppo

Italia

Puglia