Pasta fresca Casoncelli (Casonsèi) 250g
Confezione da 250g di Casonsèi de la bergamasca
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INGREDIENTI DELLA PASTA: farina di GRANO tenero tipo "O0", farina di semola di GRANO duro, UOVA fresche pastorizzate (23%), acqua.
INGREDIENTI DEL RIPIENO (52%): impasto di salame 27% (carne di suino, sale, aromi, destrosio, spezie), pangrattato (farina di GRANO tenero, acqua), carne arrosto (carne bovina cotta con verdure, SEDANO, spezie, aromi naturali, sale), pere, "Grana Padano DOP* (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO), UOVA fresche pastorizzate, prezzemolo, uva sultanina, amaretti (con MANDORLE d'albicocca 8%), scorza di limone, sale, spezie. Può contenere frutta a guscio, pesce, crostacei, molluschi, sedano, soia e senape.
MODALITA' DI COTTURA: mettere in acqua salata poco prima della bollitura e cuocere per 4 minuti.
Condire con burro fuso, salvia, pancetta e formaggio.
Prodotto confezionato in atmosfera protettiva: non forare la confezione
Conservare in frigorifero a temperatura non superiore a +4°C.
Consumare previa cottura. Consumare entro 3 giorni dall'apertura.
VALORE NUTRIZIONALE MEDIO per 100g
Energia 1167 kJ/277kcal
Proteine 13 g
Grassi 8,6 g di cui acidi grassi saturi 4,2 g| Sale 1,4 g
Carboidrati 36 g di cui zuccheri 3,7 g
PESO NETTO 250 g
Prodotto e confezionato in Via Convento, 37 San Paolo d'Argon (BG)
Scheda tecnica
- Imballaggio semplice
- Prodotto secco
- Confezione da
- 250g
Riferimenti Specifici
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