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Cimarapa Extra 7kg+
Cassetta di Cima di rapa da 7kg. (minimo)
Origine: Italia - Puglia
Cassa di patate Agata di 5kg proveniente dal Fucino, Abruzzo
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Cassa di patate Agata di 5kg proveniente da Fucino, Abruzzo
• non metterle in frigo: la temperatura troppo bassa trasforma l'amido in uno zucchero che porta a un gusto diverso e sgradevole;
• il caldo porta a germogliare le patate: ciò porta ad un aumento della solanina che non dovrebbe essere assunta.
• altro fattore legato al germoglio è la luce: le patate vanno infatti conservate al buio, per impedire il processo di fotosintesi clorofilliana, per cui le patate assumerebbero un colore verde.
• conservarle in un posto asciutto: l'umidità stimola la crescita di muffa che prenderà tutte le patate. É per questo motivo che le patate vengono messe in rete o in cassette di legno con fogli di carta. Il legno assorbe acqua e umidità.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
Cassetta di Cima di rapa da 7kg. (minimo)
Origine: Italia - Puglia
Peperoni misti rossi e gialli siciliani o campani , confezione da 3 Kg, provenienti dalla Sicilia o dalla Campania, a seconda della stagione
Cetrioli nostrani, Sicilia, Lazio o Puglia 6kg netto, prodotto a lotta integrata
Cassetta da 1kg di funghi PORTOBELLO
Attenzione: questo articolo viene spedito SOLO nelle zone sotto provincia di Monza e Brianza, Milano, Varese, Como, Lecco
Italia
Pomodoro Ciliegino Siciliano giallo, confezione da 3 Kg.con ramo
2 x 100g di fiori di zucca /zucchina dal Lazio
1kg di rucola di Albenga o Battipaglia, tagliata corta, in 20 comodi mazzetti da 50g ca. l'uno o in poly da 1 kg filmato
Gusto amaro e piccante
Cassetta di radicchio Chioggia del Veneto da 4,5kg super fresco 12-15 teste
1 frutto: zucca varietà "Delica" provenienti da Mantova , 2kg ca( o 2 frutti da 1 kg o più )
Cassetta di Zucchine bianche Lazio o Sicilia x 5kgs
Spinaci in busta 2x500g (1kg) provenienti dalla Toscana
Cassetta di Radicchio di Treviso Precoce da 4kg