Cipollotti bianchi fini x14 mazzetti
Cassetta da ca.3kg di cipollotti bianchi freschi (14 mazzi x 3 cipolline) con il gambo verde. Da maggio a luglio sempre con il bulbetto.
Italia
Sacco da 5kg di Cipolle rosse italiane provenienza Emilia Romagna, Puglia o Calabria ( a seconda delle stagioni)
Italia
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Cipolle in sacco da 5kg italiane
La cipolla è un elemento della natura che si distingue per l'abbondante presenza di oligoelementi, ed enzimi, che stimolano la digestione ed il metabolismo
La cipolla presenta una discreta quantità di fruttosio che, oltre a conferirle una certa dolcezza, la rende più energetica.
In merito ai sali minerali e alle vitamine, non si evidenziano concentrazioni degne di particolare nota, per cui è possibile affermare che la cipolla contenga "di tutto un po'", però si distingue per le sue proprietà anti-tumorali, soprattutto per quanto riguarda il cancro al colon, allo stomaco e alla prostata.
Alla cipolla sono attribuite numerose altre virtù: viene infatti considerata una pianta anti ipertensione, per la presenza dei già citati flavonoidi; vermifuga, espettorante, antibiotica, in particolare a livello intestinale.
Viene anche considerata un elemento che previene l'aterosclerosi e i danni dell'ipercolesterolemia, anti-trombotica, depurativa ed anti-gottosa.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
Cassetta da ca.3kg di cipollotti bianchi freschi (14 mazzi x 3 cipolline) con il gambo verde. Da maggio a luglio sempre con il bulbetto.
Italia
Pomodori Piccadilly della Sicilia in sacchetto di carta da 1kg
Pezzo di zucca varietà butternut o "a nocciolina" , 2kg minimo (spesso arriva ai 3kg)
Cassa da 5kg di zucchine scure , calibro medio ( 14-21 mm) , da Sicilia, Lazio, Campania, Piemonte, Veneto ( a seconda della stagione).
Insalata Indivia Scarola aperta cuore giallo ca. 6kg proveniente dalla Puglia o Campania
Pomodori Piccadilly Sicilia con ramo , cassetta da 3 kg
Rape bianche lunghe ( Remolacci o Remulass' ) 600-800g a frutto , note in Oriente come "Daikon", dalla pianura dell'Agropontino . Una verdura dal passato torna a variare i tuoi piatti in cucina !
Crauto bianco (cavolo cappuccio) 2 teste in rete 3kg, crauto bianco import
Melanzane tonde (oblunghe) scure, cartone da 5kg, provenienza Sicilia Lazio Campania
Italia
Lazio
4kg di cipollotto rosso con bulbo, provenienza Tropea o Emilia Romagna
Italia
Cipolla rossa di Tropea in treccia da 2,5kg minimo. Provenienza Emilia Romagna o Calabria , Italia.
Pomodoro Datterino in confezione da 1kg Sicilia, dolcissimo , profumatissimo, ideale come pomodoro da insalata, salsa di alto livello ed anche da "piluccare" in versione "nature" !
Direttamente dalla Basilicata, tagliata in porzioni da minimo 2,5kg, le zucche napoletane, dolcissime e saporitissime
Cassetta di radicchio rosso tondo proveniente da Campania o Puglia super fresco 9/12 teste