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Radicchio lungo precoce 4kg
Radicchio lungo precoce
Cassetta di Radicchio lungo precoce da 4kg
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Radicchio Precoce
Fratello del radicchio tardivo, e presenta una taglia più imponente e richiede meno lavorazioni manuali. Proviene sempre dalla regione Veneto e ha delle foglie di sapore leggermente amarognolo e di consistenza mediamente croccante. É ottimo sia crudo nelle insalate con formaggi, sia cotto per antipasti (con uova oppure nelle focacce), primi (bigoli alla zucca e radicchio) e, secondi (fegato alla castellana) e nei dessert (crostate o crema di ricotta con noci e radicchio).
Scheda tecnica
- Cassetta da
- 4kg
- Imballaggio Icetreatment
- Ghiaccio secco
Riferimenti Specifici
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