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Bietole Coste 1kg
1kg di Bietole Coste grosse con ceppo
Italia
Puglia
Cassetta di Radicchio di Treviso Precoce da 4kg
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Fratello del radicchio di Treviso tardivo, e presenta una taglia più imponente e richiede meno lavorazioni manuali. Proviene sempre dall’ambia zona tra Treviso, Padova e Venezia e ha delle foglie di sapore leggermente amarognolo e di consistenza mediamente croccante. É ottimo sia crudo nelle insalate con formaggi, sia cotto per antipasti (con uova oppure nelle focacce), primi (bigoli alla zucca e radicchio) e, secondi (fegato alla castellana) e nei dessert (crostate o crema di ricotta con noci e radicchio).
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
1kg di Bietole Coste grosse con ceppo
Italia
Puglia
Insalata Lattuga Iceberg , cartone intero da 9-10 pezzi i, peso minimo 5kg
Italia
Cipolline Borretane produz. Emilia Romagna o Campania, pelate pronte all'uso, 2 vaschette x300g
Italia
Pomodori Piccadilly Sicilia con ramo , cassetta da 3 kg
Insalata lattuga gentilina di produzione locale, 6 teste
1kg di melanzane viola
Italia
Sicilia, Lazio, Campania
Minestrone fresco con verdure di stagione già sminuzzate, confezionato in vaschette o buste da 350 g pronte all'uso.
Italia
Radicchio rosso tondo di Chioggia , una delle eccellenze del made in Italy in tutto il mondo . Con il suo gusto amarognolo e la croccanza delle sue foglie, un ingrediente dalle mille ricette ..
Cassetta da 24 pezzi di carciofi, varietà "violetti" provenienti dalla Puglia, zona S.Ferdinando (FG)
Spinaci. 1 busta da 500g provenienti dalla Toscana
Origine: Italia
Pomodoro San Marzano rosso o rosato in 5kg Sicilia o Campania o Puglia
Patate a polpa e buccia rossa ( in certi periodi dell'anno anche di provenienza estera Spagna, Olanda, Germania..)