Peperoncino rosso 10 mazzetti
Cassetta di peperoncini freschi a mazzetti del Salento o dal Lazio : 10 mazzetti per cassetta
Cassetta da 3kg di funghi PLEOROTUS
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Italia
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3kg di funghi PLEOROTUS
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
Cassetta di peperoncini freschi a mazzetti del Salento o dal Lazio : 10 mazzetti per cassetta
Ravanelli laziali, croccanti, freschi, depuranti. 200gr circa, 2 mazzi
Piselli Verdi provenienti dalla Campania da 1kg rinfusa.
Spinaci in busta 2x500g (1kg) provenienti dalla Toscana
Sacco da 5kg di Cipolle rosse italiane provenienza Emilia Romagna, Puglia o Calabria ( a seconda delle stagioni)
Italia
Cavolfiore bianco pugliese o marchigiano a lotta integrata, con foglia protettiva, 1 testa da 1 kg circa
Rape bianche lunghe (Remolacci o Remulass') 600-800g a frutto, note in Oriente come "Daikon", dalla pianura dell'Agropontino . Una verdura dal passato torna a variare i tuoi piatti in cucina!
Sacchetto di patate Agata di 2kg proveniente dalla valle del Fucino oppure dall'Emilia Romagna o dalla Puglia
1 kg a mazzi di cavolo nero cosiddetto "toscano" ma prodotto anche in Puglia, Lazio, Marche
Italia
Insalata lattuga spumiglia di produzione locale, 6 teste
1kg di melanzane viola
Italia
Sicilia, Lazio, Campania
Ecco la regina delle patate novelle : la Spunta di Polignano . Servita in un bellissimo sacco di juta, come quelli di una volta, per proteggere la patata dalla luce e conservarne le proprietà a lungo .
Buccia ferma, colore della polpa giallo, tiene bene cottura e frittura, una varietà un pò multi-uso in cucina
Patata novella Granaglia, proveniente da terra rossa , pugliese, sacchetto da 2kg : varietà Spunta, Annabelle o Siclinda.
D'inverno invece è un Tondello del Centro Italia o Emilia Romagna.