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Castagne Cal. 40/50 Piemonte 1kg

Castagne 2,5kg XXL italiane

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Castagne italiane XXL

Sacchetto da 2,5kg

Provenienza Cuneo o Avellino o Alta Bergamasca

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Castagne piemontesi

castagne provenienti dal Piemonte in sacchetti da 2,5kg, calibro grosso XXL

Per secoli le castagne sono state il “pane dei poveri”. Ora, sono considerati frutti preziosi, grazie alle loro proprietà e qualità e alla bellezza degli alberi da cui provengono che appartengono alla famiglia delle Facaceae. Esse venivano chiamate "il pane dei poveri", proprio perché dalla polpa si ricavava la farina si castagna, che si utilizzava poi per fare il pane e altri piatti simili.

Oggi la farina di castagna di fatto non è più diffusa come un tempo, ma l’uso delle castagne in cucina si è molto ampliato, coprendo tutti i piatti, dall’antipasto al dolce.

TERRITORI DI PROVENIENZA

Le castagne possono essere trovate in Italia nella zona di Cuneo in Piemonte, a Combai (Veneto), nel Cilento, vicino ad Avellino e in alcune zone della Toscana.

Lo sapevi che...?

Le castagne sono ricche di ferro, potassio e magnesio. Da qui le qualità della castagna come rimedio naturale per problemi intestinali, per rafforzare le ossa, i muscoli e per migliorare la circolazione del sangue.

FR039

Scheda tecnica

Imballaggio semplice
Prodotto secco
Rete da
2,5 kg

Riferimenti Specifici

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