Misto di frutti di bosco in 8 vaschette da 125 g composto da lamponi, more e mirtilli
Italia
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Frutti di bosco misti 8 vaschette da 125 g
I frutti di bosco hanno un impiego gastronomico estremamente diffuso e variegato: possono essere consumati freschi (consigliato per preservarne il contenuto vitaminico ed antiossidante), possono essere l'aggiunta ad uno yogurt o ad una mousse, gelati e altri dolci al cucchiaio, per esempio.
Essi vengono anche utilizzati per l'aromatizzazione di liquori, l'estrazione di succhi di frutta o l'aromatizzazione di pietanze prevalentemente a base di carne.
Ma cosa sono i frutti di bosco? Vengono chiamati così perché vivono tutti nello stesso tipo di habitat naturale, ma non necessariamente insieme.
I più rappresentativi sono senz'altro le fragoline di bosco, i lamponi , le more di rovo, i mirtilli rossi e neri, ed infine il ribes rosso o nero.
I frutti di bosco vantano alcune caratteristiche comuni dal punto di vista nutrizionale: oltre a contenere acqua e fibra in abbondanza hanno una buona quantità di zuccheri, discreta quantità di vitamine, e contengono in abbondanza antiossidanti e sali minerali. In particolare, essi contengono tantissima vitamina C e moltissimo potassio.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
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6 meloni a buccia liscia, polpa arancio, dolcissimi , polpa sempre compatta, varietà Honeymoon
Le Mele Golden 4,5 kg sono frutti croccanti e dolci, ideali da mangiare fresche o usare in ricette e dolci. Confezionate in cassetta da 4,5 kg con ghiaccio secco per garantire freschezza e qualità.
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Fragole Candonga: disponibili in un formato da 2 cestini da 5-600g l'uno.
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Albicocche Redcot 45+ , in cestini aperti con manico x 6kg in totale , dolci, buonissime da mangiare
Provenienza Campania, Puglia o Romagna
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Pesche Tabacchiere a polpa bianca, dolcissime, in cestini aperti con manico , 1kg minimo
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Meloni italiani di nuovo raccolto , 6 frutti da 1kg circa ciascuno , polpa dolce e croccante. Si parte con il Mundial per poi passare al Classico Supermarket, il melone è il vero protagonista della nostra primavera ed estate , dolce, rinfrescante, ipocalorico e saziante. Un prodotto doc dalle campagne di Cesena e dintorni
Cassetta da 4kg ca di cartone
Disponibili da metà Agosto a metà Febbraio
Per una confezione più piccola, vai sulla tua cassetta e seleziona il quantitativo che preferisci !
Arance bionde Navel in cartoni da 7kg , cal. 4-6 da spremuta, dalla Calabria o Sicilia
NB : durante i mesi estivi giugno, luglio, agosto e settembre le arance bionde, quando la disponibilità di prodotto nazionale è terminata, sono prodotto d'importazione ( Sudafrica, Argentina, etc...)
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Pesche Tabacchiere a polpa bianca, dolcissime, in cestini aperti con manico , 4kg minimo
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Cassetta mista di frutta esotica da 6kg minimo +
Pompelmo giallo di Sicilia, ( o fuori stagione Israele o Turchia ) prodotto a lotta integrata. 2kg
Cassetta di lamponi da 8 vaschette da 125g l'una (in totale 1kg) Sant'Orsola, produzione siciliana , dolci e profumatissimi
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Pomodoro Datterino in confezione da 1kg Sicilia, dolcissimo , profumatissimo, ideale come pomodoro da insalata, salsa di alto livello ed anche da "piluccare" in versione "nature" !
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