Mele Golden 4kg
Mele Golden Delicious gialle, confezione da 4 Kg , BIO dal Piemonte
Misto di frutti di bosco in 8 vaschette da 125 g composto da lamponi, more e mirtilli
Italia
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Frutti di bosco misti 8 vaschette da 125 g
I frutti di bosco hanno un impiego gastronomico estremamente diffuso e variegato: possono essere consumati freschi (consigliato per preservarne il contenuto vitaminico ed antiossidante), possono essere l'aggiunta ad uno yogurt o ad una mousse, gelati e altri dolci al cucchiaio, per esempio.
Essi vengono anche utilizzati per l'aromatizzazione di liquori, l'estrazione di succhi di frutta o l'aromatizzazione di pietanze prevalentemente a base di carne.
Ma cosa sono i frutti di bosco? Vengono chiamati così perché vivono tutti nello stesso tipo di habitat naturale, ma non necessariamente insieme.
I più rappresentativi sono senz'altro le fragoline di bosco, i lamponi , le more di rovo, i mirtilli rossi e neri, ed infine il ribes rosso o nero.
I frutti di bosco vantano alcune caratteristiche comuni dal punto di vista nutrizionale: oltre a contenere acqua e fibra in abbondanza hanno una buona quantità di zuccheri, discreta quantità di vitamine, e contengono in abbondanza antiossidanti e sali minerali. In particolare, essi contengono tantissima vitamina C e moltissimo potassio.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
Mele Golden Delicious gialle, confezione da 4 Kg , BIO dal Piemonte
Fragole fresche e sempre selezionate in base al gusto da 2 kg ( spesso 8 cestini aperti da 250g l'uno) . Cominciamo la stagione con la Sicilia, poi passiamo alla Candonga della Basilicata , poi alla Sabrina o Fortuna di Battipaglia ed infine con le varietà veronesi prima e romagnole di campo aperto poi.
Fragole Candonga: disponibili in un formato da 2 cestini da 5-600g l'uno.
1 kg, provenienza Puglia, Basilicata, Emilia Romagna o Piemonte, direttamente dalle nostre aziende agricole, dolci e succose, selezionate in base all'alto contenuto brix ( zuccheri della frutta) in base alla stagione.
Fichipugliesi da 3/ 3,5 kg a collo , dalla zona di Bitonto-Ruvo di Puglia
Meloni di nuovo raccolto , 2 frutti da 1kg circa ciascuno , polpa dolce e croccante. Si parte con il Mundial per poi passare al Classico Supermarket, il melone è il vero protagonista della nostra primavera ed estate , dolce, rinfrescante, ipocalorico e saziante. Un prodotto doc dalle campagne di Cesena e dintorni
Sacchetto da 2kg di Limoni Verdello o Primofiore
Sicilia
Cassetta da 6kg di Limoni Primofiore o Verdello, produzione Sicilia
Cassetta completa 4kg+, provenienza Puglia, Basilicata, Regione Emilia Romagna Sicilia o Piemonte, direttamente dalle nostre aziende agricole, dolci e succose, selezionate in base all'alto contenuto brix ( zuccheri della frutta) in base alla stagione.
1kg di ciliegie Duroni, lprovenienze Puglia, veneto, Emilia Romagna
Italia
provenienza Puglia, Basilicata o Piemonte, direttamente dalle nostre aziende agricole, dolci e succose, selezionate in base all'alto contenuto brix ( zuccheri della frutta)
provenienza Puglia, Basilicata, Emilia Romagna o Piemonte, direttamente dalle nostre aziende agricole, dolci e succose, selezionate in base all'alto contenuto brix ( zuccheri della frutta) in base alla stagione.