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Mozzarella di bufala Campana DOP 2x250g
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2 buste da 250g
Italia
Cachi Persimon di Romagna in cassa da 4kg
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L'albero di caco è di origine asiatica, probabilmente cinese, ma molto diffuso in Giappone, dove è un frutto comune e molto coltivato fin dall'antichità. I cachi fanno parte delle Ebanacee e viene chiamato in modi diversi in Italia: caco, cachì, kaki, cachino. L'albero di caco arrivò in Europa alla fine del 700, grazie al direttore inglese del giardino botanico di Calcutta.
Il caco mela oggi è la varietà più coltivata in California, Spagna, Italia e Brasile.
Rispetto ai cachi, essi presentano una buccia più sottile e una polpa più compatta e possono essere consumati come delle mele: infatti sono più facili da utilizzare nelle insalate o semplicemente tagliandolo a spicchi.
A differenza dei normali cachi, questi presentano un contenuto molto ridotto di tannini, ma hanno comunque un 'elevato numero di vitamine, soprattutto il betacarotene che ha un forte potere antiossidante.
I sali minerali sono molto alti, soprattutto il potassio e molti altri che hanno il potere di ridurre i processi d'invecchiamento e degenerativi.
I cachi mela rimangono quindi frutti molto energetici, raccomandati per sportivi o in caso di inappetenza.
Infine i cachi mela e tutta la loro famiglia sono molto consigliati nelle diete: l'alto numero di fibre danno un senso di sazietà e in combinazione al basso numero di calorie, sono perfetti per perdere peso.
I cachi sono ottimi da gustare così come sono: tagliandoli a metà e mangiare la polpa con un cucchiaino. É ottimo per concludere il pranzo, fare merenda o colazione abbinandoli ad uno yogurt greco.
Sono interessanti anche diverse ricette salate come:
Altre varianti dolci:
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
Arance rosse siciliane Moro o Tarocco, ottime sia per la spremuta che a tavola , 5kg di bontà !
Produzione dal gusto e succosità inconfondibile
Arance rosse siciliane Moro o Tarocco, ottime sia per la spremuta che a tavola , che bontà !
Produzione dal gusto e succo inconfondibili !
Rosse , dolcissime !
Pompelmo giallo di Sicilia, ( o fuori stagione Israele o Turchia ) prodotto a lotta integrata. 2kg
Cassetta mista di frutta esotica da 6kg +
Kiwi Giallo, 3kgs
Dalla Romagna, terminata la stagione, in primavera ed estate passiamo a merce import da Nuova Zelanda
3 kg di Kiwi verde Hayward , provenienza Emilia Romagna 30- 36 frutti secondo la stagione ed il tipo di produzione, prodotto naturale a lotta integrata.
Pera Decana del Comizio dell'Emilia Romagna, produzione lotta integrata
Cassetta da 5kg di limoni non trattati, buccia edibile, per tutti gli usi in cucina, un profumo eccezionale.
Confezione ntera da 6 bottiglie di succo di melagrana varietà Wonderful confezionato in bottiglie di vetro da 500ml.
Il succo è ottenuto dalla spremitura a freddo dei soli arilli (i semi rossi interni al frutto), questo per limitare il più possibile l’amaro dato dalla buccia esterna e dalla membrana interna bianca particolarmente ricche di sostanze tanniche.
Sacchetto da 1kg
Disponibili da Settembre a Maggio
Fresche e deliziose banane provenienti dalle fertili terre della Costa Rica. Un cartone da circa 18 kg, perfetto per famiglie numerose, ristoratori o negozianti.