Sacchetto da 2,5kg
Provenienza Cuneo o Avellino o Alta Bergamasca
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castagne provenienti dal Piemonte in sacchetti da 2,5kg, calibro grosso XXL
Per secoli le castagne sono state il “pane dei poveri”. Ora, sono considerati frutti preziosi, grazie alle loro proprietà e qualità e alla bellezza degli alberi da cui provengono che appartengono alla famiglia delle Facaceae. Esse venivano chiamate "il pane dei poveri", proprio perché dalla polpa si ricavava la farina si castagna, che si utilizzava poi per fare il pane e altri piatti simili.
Oggi la farina di castagna di fatto non è più diffusa come un tempo, ma l’uso delle castagne in cucina si è molto ampliato, coprendo tutti i piatti, dall’antipasto al dolce.
Le castagne possono essere trovate in Italia nella zona di Cuneo in Piemonte, a Combai (Veneto), nel Cilento, vicino ad Avellino e in alcune zone della Toscana.
Le castagne sono ricche di ferro, potassio e magnesio. Da qui le qualità della castagna come rimedio naturale per problemi intestinali, per rafforzare le ossa, i muscoli e per migliorare la circolazione del sangue.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
Cassetta di legno da 3kg circa
Proveniente dal Piemonte
Melagrana, 3 kg, produzione biologica Salento , varietà Wonderful
Sacchetto da 1kg
Disponibili da Settembre a Maggio
saldi
Mele Rosse dal Piemonte / Lombardia , Succosissime e buonissime !
saldi
Cassetta da 6kg di Limoni Primofiore o Verdello, produzione Sicilia
saldi
Meloni Gialletti, due frutti da 1,5 kg ca , provenienti dalla Sicilia, zona di Trapani- Marsala
saldi
Mele Golden Delicious gialle, confezione da 4 Kg , BIO dal Piemonte
Cassetta di Cedri provenienti dalla Campania (in alcuni momenti Sicilia o Calabria) 1kg circa: frutti grossissimi, buccia edibile.
Il peso della cassetta può variare da 3 a 5 kg.
saldi
1kg di Arance bionde Navel di Calabria o Sicilia
Confezione ntera da 6 bottiglie di succo di melagrana varietà Wonderful confezionato in bottiglie di vetro da 500ml.
Il succo è ottenuto dalla spremitura a freddo dei soli arilli (i semi rossi interni al frutto), questo per limitare il più possibile l’amaro dato dalla buccia esterna e dalla membrana interna bianca particolarmente ricche di sostanze tanniche.
