A-Fragole 2x250g cestini
500g di Fragole - 2 cestini da250g Sicilia Calabria o Campania
Cassetta di Cedri provenienti dalla Campania (in alcuni momenti Sicilia o Calabria) 1kg circa: frutti grossissimi, buccia edibile.
Il peso della cassetta può variare da 3 a 5 kg.
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Il cedro è un concentrato di qualità nutrizionali e benefiche per l’organismo ed è una vera e propria miniera di sali minerali e vitamine, in particolare vitamina C. È ricco di flavonoidi, pertanto rientra tra gli alimenti antiossidanti. Ha proprietà digestive, germicide, disinfettanti, stimolanti e lassative.
Ha pochissime calorie ed è quindi un alimento consigliato nelle diete ipocaloriche.
Il colore della frutta e degli ortaggi è un indizio importante per variare l’assunzione di sostanze preziose, proteggendo la salute e coprendo il fabbisogno di nutrimento del nostro organismo. Ogni colore (rosso, verde, bianco, giallo/arancio e blu/viola) corrisponde a sostanze specifiche, con differenti azioni nutrienti e protettive. Per il cedro il colore è il giallo/arancio.
Questa colorazione è dovuta alle elevate quantità di betacarotene, una sostanza appartenente alla famiglia dei carotenoidi, che il nostro organismo converte in vitamina A, fondamentale per numerose funzioni dell’organismo. La vitamina A, infatti, contribuisce al normale metabolismo del ferro e al mantenimento della pelle, della capacità visiva e della funzione del sistema immunitario nella normalità. In generale il beta-carotene è un potente antiossidante che viene assorbito con i grassi e se assunto con gli alimenti non procura sovradosaggio, come può invece verificarsi nel caso di un eccessivo uso di integratori.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
500g di Fragole - 2 cestini da250g Sicilia Calabria o Campania
6 meloni a buccia liscia, polpa arancio, dolcissimi , polpa sempre compatta, varietà Honeymoon
2 kgs di ciliegie Duroni, produzione Puglia, calibro XL
125g Mirtilli freschissimi e dolcissimi, importati
Meloni di nuovo raccolto , 2 frutti da 1kg circa ciascuno , polpa dolce e croccante. Si parte con il Mundial per poi passare al Classico Supermarket, il melone è il vero protagonista della nostra primavera ed estate , dolce, rinfrescante, ipocalorico e saziante. Un prodotto doc dalle campagne di Cesena e dintorni
2 angurie rigate senza semi, 3kg circa a frutto
Pompelmo giallo di Sicilia, ( o fuori stagione Israele o Turchia ) prodotto a lotta integrata. 2kg
Cassetta da 6kg di Limoni Primofiore o Verdello, produzione Sicilia
Meloni italiani di nuovo raccolto , 6 frutti da 1kg circa ciascuno , polpa dolce e croccante. Si parte con il Mundial per poi passare al Classico Supermarket, il melone è il vero protagonista della nostra primavera ed estate , dolce, rinfrescante, ipocalorico e saziante. Un prodotto doc dalle campagne di Cesena e dintorni
Anguria Dumara laziale, dall'Agropontino, o all'inizio siciliana, frutto da 8kg+
Cassetta da 5kg di limoni dalla costiera amalfitana non trattati, buccia edibile, per tutti gli usi in cucina, un profumo eccezionale.
Misto di frutti di bosco in 8 vaschette da 125 g composto da lamponi, more e mirtilli
Italia
Albicocche Colorado Sicilia o Redcot /Luna/Pricia dalla Romagna in cestino da 1 kg