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Uva Red Globe 7kg
Uva rossa Red Globe , Sicilia o Puglia, 7 kg netti per collo, pochi semi e polpa carnosa e dolce,produzione a lotta integrata
Uva Italia dal barese , cassetta completa da 7kg, produzione a lotta integrata
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L'uva Italia è l'uva italiana per eccellenza: nata in Sicilia proprio dalla zona di Canicattì in provincia di Agrigento e poi esportata all'estero e in in altre zone d'Italia. Una delle zone dove viene più coltivata oltre alla Sicilia è infatti la Puglia. Questa varietà è l'uva da tavola più apprezzata dai consumatori.
Le aziende agricole da cui proviene quest'uva sono aziende piccole-medie che tramandano di tradizione in tradizione la coltivazione di questo fantastico frutto, caratteristico per avere un grado zuccherino altissimo e dal colore dorato.
L'uva da tavola "Italia" è un alimento gustoso ed equilibrato, la cui composizione nutritiva la rende adatta a qualsiasi tipo di alimentazione. E' tra i frutti più zuccherini: contiene circa l’8% di fruttosio e l’8% di glucosio ed è un frutto energetico. L’uva contiene una percentuale alta di acqua (l’80%). Può avere perciò un effetto diuretico e purificante.
Essa è ricca di sali minerali, in particolare di Potassio: è povera di proteine e i grassi sono praticamente assenti.Tra le vitamine dell'uva non possono mancare la C, la B1, la B2, PP ed A.L'uva, infatti, è dissetante, purificante e nel contempo nutriente, energetica e miniera di virtù terapeutiche: ideale per depurare l'organismo dalle scorie in eccesso e utilissima anche per contrastare cellulite e ritenzione idrica.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
Cassetta da 6kg di Limoni Primofiore o Verdello, produzione Sicilia
1 kg di Kiwi verde Hayward , provenienza Emilia Romagna o Lazio o Sicilia, (Nuova Zelanda o Cile durante i mesi estivi )
3 kg di Kiwi verde Hayward , provenienza Emilia Romagna 30- 36 frutti secondo la stagione ed il tipo di produzione, prodotto naturale a lotta integrata.
Pompelmo giallo di Sicilia, ( o fuori stagione Israele o Turchia ) prodotto a lotta integrata. Collo da 8kg
Sacchetto da 2,5kg
Provenienza Cuneo o Avellino o Alta Bergamasca
Cassetta da 5kg di limoni non trattati, buccia edibile, per tutti gli usi in cucina, un profumo eccezionale.
Fichi d'India, padellina da 2Kg minimo Sicilia, 16-24 frutti
Varietà "Bastardoni" tardivi
Uva Nera Palieri e da agosto Palieri, collo da 7 Kg, Puglia o Sicilia
Fragole fresche e sempre selezionate in base al gusto da 2 kg ( spesso 8 cestini aperti da 250g l'uno) . Cominciamo la stagione con la Sicilia, poi passiamo alla Candonga della Basilicata , poi alla Sabrina o Fortuna di Battipaglia ed infine con le varietà veronesi prima e romagnole di campo aperto poi.
Pera Decana del Comizio dell'Emilia Romagna, produzione lotta integrata
Uva Nera Palieri , collo da 1 Kg, Puglia o Sicilia
Family-Pack / Cassetta da 5kg di Clementine italiane, Calabria o Basilicata