1 Mini Anguria da 2.5 fino a 3,5kg circa, con scarsissima presenza di semi
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L'anguria è protagonista dell'estate, frutto dissetante, rinfrescante ed ipocalorico, in grado di assicurare un prezioso apporto idrico, tant'è vero che è costituita da oltre il 93% di acqua, e fornisce pochissime calorie.
Per i motivi sopra elencati, l'anguria è un ottimo alleato nelle diete ipocaloriche: essa è fonte di vitamine antiossidanti A e C, vitamine del gruppo B e sali minerali, in particolare potassio, fosforo e magnesio.
L'attività depurativa dell'anguria è direttamente correlata a quella diuretica: stimolando la diuresi, nell'organismo viene infatti favorita l'eliminazione delle scorie in eccesso.
La modica quantità di sali minerali e vitamine presente nell'anguria rappresenta un utile rimedio naturale contro stati di stanchezza, affaticamento fisico e stress, tipici dei mesi estivi.
Essendo ricca di potassio, l'anguria è consigliata anche alle persone che lamentano disturbi estivi legati ad alterazione della pressione osmotica, ritenzione idrica, eccitabilità neuromuscolare e lievi alterazioni della ritmicità del cuore.
Per la presenza di vitamine, sostanze antiossidanti e carotenoidi, l'anguria rientra tra i frutti studiati dalla ricerca come possibile rimedio nella prevenzione di tumori.
L'anguria fornisce una certa sensazione di sazietà: a tal proposito, rappresenta un ottimo ausilio per tenere sotto controllo la fame, però bisogna sapere anche che tende a rallentare la digestione, perciò sarebbe meglio consumarla lontano dai pasti.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
500g di Fragole - 2 cestini da250g o 1 cestino da 500g Sicilia Calabria o Campania
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Anguria Dumara laziale, dall'Agropontino, o all'inizio siciliana, frutto da 8kg+
Confezione ntera da 6 bottiglie di succo di melagrana varietà Wonderful confezionato in bottiglie di vetro da 500ml.
Il succo è ottenuto dalla spremitura a freddo dei soli arilli (i semi rossi interni al frutto), questo per limitare il più possibile l’amaro dato dalla buccia esterna e dalla membrana interna bianca particolarmente ricche di sostanze tanniche.
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Albicocche in 3kg cestini aperti con manico , dalla Sicilia o Puglia o Emilia Romagna.
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Pesche Tabacchiere a polpa bianca, dolcissime, in cestini aperti con manico , 4kg minimo
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Meloni di nuovo raccolto , 2 frutti da 1-1,5kg circa ciascuno , polpa dolce e croccante. Si parte con il Mundial per poi passare al Classico Supermarket, il melone è il vero protagonista della nostra primavera ed estate , dolce, rinfrescante, ipocalorico e saziante. Un prodotto doc dalle campagne di Cesena e dintorni
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Cassetta da 6kg di Limoni Primofiore o Verdello, produzione Sicilia
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Meloni Gialletti, due frutti da 1,5 kg ca , provenienti dalla Sicilia, zona di Trapani- Marsala
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Fragole fresche e sempre selezionate in base al gusto da 2 kg ( spesso 8 cestini aperti da 250g l'uno) . Cominciamo la stagione con la Sicilia, poi passiamo alla Candonga della Basilicata , poi alla Sabrina o Fortuna di Battipaglia ed infine con le varietà veronesi prima e romagnole di campo aperto poi.
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6 meloni a buccia liscia, polpa arancio, dolcissimi , polpa sempre compatta, varietà Honeymoon
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1 kg, provenienza Puglia, Basilicata, Emilia Romagna o Piemonte, direttamente dalle nostre aziende agricole, dolci e succose, selezionate in base all'alto contenuto brix ( zuccheri della frutta) in base alla stagione.
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1kg di Arance bionde Navel di Calabria o Sicilia
Fresche e deliziose banane provenienti dalle fertili terre della Costa Rica. Un cartone da circa 18 kg, perfetto per famiglie numerose, ristoratori o negozianti.
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