Cavolfiore bianco pugliese o marchigiano a lotta integrata, con foglia protettiva, 6 teste ciascuna da 1,2-1,5 kg circa

Pomodori Piccadilly della Sicilia in sacchetto di carta da 1kg 

Spaccatelle di Pomodoro 360g vetro 

Passata di Datterino 500g BIO 

Passata di Pomodoro Rustica 680g

Linguine tricolori monte granatico di semola 500g

Vino bianco fermo Chardonnay Bio-Vegan, cantine GIOL, S.Polo di Piave

Bottiglia 0,75L

Il panificio Tanda & Spada produce la fregula sarda tostata trafilata al bronzo ed essiccata utilizzando il calore dei forni per la panificazione. La fregula è una variante del cous cous arabo, esito delle colonizzazioni del passato.

Tradizionalmente utilizzata per arricchire minestre di brodo di carne o di pesce, è famosa anche come primo piatto con arselle o vongole, oppure con formaggio pecorino sardo.

I suoi chicchi dorati e tostati rendono la fregola un prodotto adatto a valorizzare qualsiasi tipo di preparazione, anche come piatto freddo ed estivo, similmente al riso.

ingredienti: semola di grano duro, acqua.

Pasta gigli tricolore in confezione da 500g

Linguine di semola da 500g 

Confezione da 250g di Casonsèi de la bergamasca 

Confezione da 500g di fregula tosata grossa.

Datterini dolci di Collina 360g