Tarassaco
Cassetta di Tarassaco da 2kg circa proveniente dalla Lombardia
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Scheda tecnica
- Cassetta da
- 2-3kg circa
Riferimenti Specifici
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Funghi 3kg champignons bianchi
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Italia
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Patate dolci rosse "americane" 6kg
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Insalata Rucola Busta 250g
Rucola selvatica di provenienza Italia in busta da 250g o a mazzetti per un tot di 250g
Gusto amaro e piccante
Catalogna Cimata 8 teste (Puntarelle)
Puntarelle pugliesi
Cassetta da 8kg di catalogna cimata, dette anche "puntarelle" provenienti dalla Puglia
Patatina 2kg "Granaglia"
Patata novella Granaglia, proveniente da terra rossa , pugliese, sacchetto da 2kg : varietà Spunta, Annabelle o Siclinda.
D'inverno invece è un Tondello del Centro Italia o Emilia Romagna.
Pomodoro Ciliegino 3kg con ramo
Pomodori Ciliegino 3kg
Pomodoro Ciliegino Siciliano , confezione da 3 Kg.con ramo
Peperoncino rosso 10 mazzetti
Cassetta di peperoncini freschi a mazzetti del Salento o dal Lazio : 10 mazzetti per cassetta
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Anguria Dumara laziale, dall'Agropontino, o all'inizio siciliana, frutto da 10kg+
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Zucchine scure 5kg
Cassa da 5kg di zucchine scure , calibro medio ( 14-21 mm) , da Sicilia, Lazio, Campania, Piemonte, Veneto ( a seconda della stagione).
Pesche piatte Tabacchiere 4 kg Italia
Pesche Tabacchiere a polpa bianca, dolcissime, in cestini aperti con manico , 4kg minimo