Vino Nasco di Cagliari 0,75 “Lionzu”

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VITIGNO: selezione di uve Nasco della zona del Campidano di Terralba. Le uve provengono da vigneti di circa 30 anni allevati ad alberello latino. Vendemmia e selezione delle uve sono effettuate manualmente.

QUALIFICAZIONE: Nasco di Cagliari D.O.C.

VINIFICAZIONE: Pigiatura delle uve in pressa a grappolo intero e sfecciatura per sedimentazione naturale. Fermentazione lenta a temperatura controllata in cisterne d’acciaio inox.

ASPETTO: Il vino si presenta di colore giallo paglierino lucente.

PROFUMO: Ingresso soave di fiori di prato appena sbocciati unito ad una balsamicità unica portano in questo vino una grazia carezzevole ed un’unicità perfetta.

SAPORE: La struttura aromatica inconfondibile di questo vino si ripresenta anche al palato, dove il sapore fruttato fresco affiancato dalle note minerali lasciano un retrogusto tondo e persistente.

GRADO ALCOLICO: 14 % Vol.

AFFINAMENTO: Per circa 7-8 mesi sui lieviti fini in fusti d’acciaio inox a cui segue la messa in bottiglia.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: Si consiglia di degustarlo ad una temperatura di 12°C.

2019

Scheda tecnica

Imballaggio antirottura
olio e vino
Bottiglia da
0,75

Riferimenti Specifici

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