Susine Cassetta da 5 kg, Romagna /Piemonte/ Calabria

Pasta Cresta di gallo di semola bio sarda in confezione da 500g

Vino bianco fermo Chardonnay Bio-Vegan, cantine GIOL, S.Polo di Piave

Cartone da 6 Bottiglie x  0,75L

Succo di Melograno Bio 500ml

Succo di melagrana varietà Wonderful confezionato in bottiglie di vetro da 500ml. 

Il succo è ottenuto dalla spremitura a freddo dei soli arilli (i semi rossi interni al frutto), questo per limitare il più possibile l’amaro dato dalla buccia esterna e dalla membrana interna bianca particolarmente ricche di sostanze tanniche.

Arance bionde Navel in cartoni da 7kg , cal. 4-6 da spremuta, dalla Calabria o Sicilia

NB : durante i mesi estivi giugno, luglio, agosto e settembre le arance bionde, quando la disponibilità di prodotto nazionale è terminata, sono prodotto d'importazione ( Sudafrica, Argentina, etc...)

6 bottiglie di Ortrugo Frizzante DOC dell'Oltrepo Piacentino, un vino sano,  equilibrato, gradevole, per la tavola di tutti i giorni 

Il panificio Tanda & Spada produce la fregula sarda tostata trafilata al bronzo ed essiccata utilizzando il calore dei forni per la panificazione. La fregula è una variante del cous cous arabo, esito delle colonizzazioni del passato.

Tradizionalmente utilizzata per arricchire minestre di brodo di carne o di pesce, è famosa anche come primo piatto con arselle o vongole, oppure con formaggio pecorino sardo.

I suoi chicchi dorati e tostati rendono la fregola un prodotto adatto a valorizzare qualsiasi tipo di preparazione, anche come piatto freddo ed estivo, similmente al riso.

ingredienti: semola di grano duro, acqua.

Olio Il Classico BIO 3L pugliese 

Datterini dolci di Collina 360g

Cicoria Milano o Pandizucchero, provenienza Lombardia o veneto, produzione a lotta integrata, 2 teste per un totale di 1kg 

Vino bianco fermo Chardonnay Bio-Vegan, cantine GIOL, S.Polo di Piave

Bottiglia 0,75L

Tartare di ricciola 100g