Confezione ntera da 6 bottiglie di succo di melagrana varietà Wonderful confezionato in bottiglie di vetro da 500ml.
Il succo è ottenuto dalla spremitura a freddo dei soli arilli (i semi rossi interni al frutto), questo per limitare il più possibile l’amaro dato dalla buccia esterna e dalla membrana interna bianca particolarmente ricche di sostanze tanniche.
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Succo di melagrana varietà Wonderful confezionato in bottiglie di vetro da 500ml.
Il succo è ottenuto dalla spremitura a freddo dei soli arilli (i semi rossi interni al frutto), questo per limitare il più possibile l’amaro dato dalla buccia esterna e dalla membrana interna bianca particolarmente ricche di sostanze tanniche.
Il succo dopo la spremitura viene pastorizzato e confezionato in bottigliette di vetro.
Grado Brix 17
Valore energetico 81 Kcal
Acidità totale 1,70
PH 3,22
Grassi g 0,20
Proteine g 0,10
Sale 0,00
Scadenza 36 mesi
La storia inizia nel 2013 con l’acquisto di circa 10 HA nel comune di Anguillara Sabazia, i primi anni sono dedicati alla produzione di cereali, la piantumazione delle oltre 1.700 piante di melograno varietà Wonderful avviene nel 2017. La varietà Wonderful, di origine americana, è tra le più apprezzate in quanto si presta sia al consumo del prodotto fresco che alla spremitura, alle nostre latitudini matura nel mese di ottobre, dagli arilli si ottiene un succo di sapore agrodolce.
Il sistema di coltivazione delle piante adottato è quello denominato “israeliano” in quanto in Israele negli ultimi 30 anni si è lavorato molto sul perfezionamento dell’allevamento di questo tipo di pianta.
L’azienda ha cominciato il percorso di conversione dalla coltivazione convenzionale a quella biologica nel 2016, dal 2019 tutti i terreni e i relativi prodotti derivati sono certificati come biologici dall’Ente certificatore ICEA.
Il frutteto di melograno produce annualmente 500/700 q,li di melagrane, la maggior parte viene venduta come prodotto fresco, la restante viene trasformata in succhi.
Riferimenti Specifici
Melagrana, 3 kg, produzione biologica Salento , varietà Wonderful
saldi
PESTO ALLA GENOVESE SENZA AGLIO Gusto Super Fresco 160g "THIS IS FRANK"
Il nostro Pesto alla Genovese è come quello fatto dalla zia Marisa, fresco e genuino, con un gusto che dura nel tempo. Realizzato con basilico fresco coltivato tutto l'anno in vertical farming in Italia, il nostro pesto è arricchito da olio extravergine di oliva, pinoli, pecorino e grana padano di alta qualità. Si tratta di un pesto crudo, non pastorizzato, ma con una lunga durata grazie alla tecnica HPP (High Pressure Processing), che utilizza esclusivamente pressione per estendere la vita del prodotto in modo naturale, senza alterarne il gusto, la consistenza, l'aspetto e i valori nutrizionali.
La tecnica HPP è una modalità di conservazione che applica alta pressione per un determinato periodo di tempo, permettendo al pesto di mantenere le sue caratteristiche fresche e genuine, proprio come appena preparato.
Sostenibilità e rispetto per l'ambiente sono al cuore della nostra produzione:
Con il nostro pesto, porti in tavola un sapore autentico, fresco e naturale, con un prodotto che rispetta l'ambiente e offre un gusto superlativo che rimane nel tempo.
Vino bianco Orvieto DOC , cartone da 6 bottiglie x 0,75L
LINEA: Classica.
DENOMINAZIONE: Orvieto DOC.
VITIGNI: Trebbiano Toscano/Umbro 60% Canaiolo Bianco 20% Grechetto 20%.
TECNICHE PRODUTTIVE: Raccolte nel mese di settembre, le uve vengono pressate delicatamente e la vinificazione è effettuata a temperatura controllata di 18°. Dopo la svinatura, il vino termina la maturazione sulle fecce fini in botti in acciaio inox per 2 mesi, e quindi in bottiglia.
COLORE: Giallo dorato chiaro.
PROFUMO: Delicato, gradevole con sentori di frutta fresca.
GUSTO: Secco, fresco, leggermente amarognolo, pieno e vellutato.
saldi
Pasta gigli tricolore in confezione da 500g
Cicoria Milano o Pandizucchero, provenienza Lombardia o veneto, produzione a lotta integrata, 2 teste per un totale di 1kg
saldi
1 bottiglia di Sapientia Scientia Ex Gaudio da 75 cl
saldi
1 cartone da 6 bottiglie di Sapientia scientia ex gaudio d 75 cl
saldi
1 kg, provenienza Puglia, Basilicata, Emilia Romagna o Piemonte, direttamente dalle nostre aziende agricole, dolci e succose, selezionate in base all'alto contenuto brix ( zuccheri della frutta) in base alla stagione.
provenienza Puglia, Basilicata, Emilia Romagna o Piemonte, direttamente dalle nostre aziende agricole, dolci e succose, selezionate in base all'alto contenuto brix ( zuccheri della frutta) in base alla stagione.
Minestrone fresco con verdure di stagione già sminuzzate, confezionato in vaschette o buste da 350 g pronte all'uso.
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