Tartare di tonno 100g



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Tartare di tonno 100g

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Stato fisico: Abbattuto a bordo (-60°C) e venduto decongelato.

Zona di cattura:Atlantico centro-occidentale (zona FAO 31), Oceano Indiano (zona FAO 51), Oceano Pacifico (zona FAO 71-77)

Metodo di pesca: ami e palangari

Stato fisico:Abbattuto a bordo (-60°C) e venduto decongelato

Descrizione: tartare di tonno a pinne gialle, confezionata in atmosfera protettiva e pronta al consumo. Cubetti senza pelle o spine con una colorazione rosso mattone.

Modalità di conservazione: va refrigerato subito dopo l'acquisto e conservato in frigorifero a 0-2°C. È possibile consumare crudo. Shelf-life 2 giorni.

Allergeni:pesce

360F

Scheda tecnica

Confezione da
100g

Riferimenti Specifici

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