Filetti di Sgombro
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CONSIGLIATO PER 1 PERSONA
Nome scientifico: Scomber scombrus
Zona di cattura: Mar Mediterraneo (zona FAO 37.2.1), Mar Adriatico
Metodo di pesca: rete da circuizione
Stato fisico: fresco
Descrizione scientifica: chiamato anche scombro, agerto o lacerto a seconda delle zone d'Italia, è un pesce di mare appartenente alla famiglia Scombridae. È un tipico pesce azzurro.
Modalità di conservazione: è possibile conservare In frigorifero a 0-2°C, per 1 o 2 giorni al massimo. È possibile anche congelare -18°C
Allergeni: pesce
Per garantire sempre la freschezza di questo prodotto, sarà possibile ordinare da lunedì a venerdì.