Orata intera da 700g (3 persone)
1 Orata da 700g, consigliato per 2-3 persone
QUESTO PRODOTTO É DISPONIBILE SOLO PER LE CITTÀ E PROVINCE DI MILANO, MONZA BRIANZA, LECCO, COMO, BERGAMO, VARESE, LODI E PAVIA DAL MARTEDì AL VENERDì. SE EFFETTUI L'ACQUISTO DI QUESTO PRODOTTO E LA CONSEGNA NELLA TUA CITTÀ NON è GARANTITA, PROVVEDEREMO ALL'IMMEDIATO RIMBORSO.
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Orata intera da 700g
QUESTO PRODOTTO É DISPONIBILE SOLO PER LE CITTÀ E PROVINCE DI MILANO, MONZA BRIANZA, LECCO, COMO, BERGAMO, VARESE, LODI E PAVIA. SE EFFETTUI L'ACQUISTO DI QUESTO PRODOTTO E LA CONSEGNA NELLA TUA CITTÀ NON è GARANTITA, PROVVEDEREMO ALL'IMMEDIATO RIMBORSO.
Nome scientifico: Sparus aurata
Allevato in mare aperto - Croazia
Stato fisico: fresco
Descrizione scientifica: allevato nel Mar Adriatico, l’orata è un pesce osseo di mare, appartenente alla famiglia Sparidae. Il nome deriva dalla caratteristica striscia di color oro che il pesce mostra fra gli occhi.
Modalità di Conservazione: conservare in frigorifero 0-2ºC per 1 o 2 giorni al massimo. E possibile anche congelare a -18°C.
Allergeni: pesce
Consigli per la cucina: preriscaldare il forno a 180°, condire l'orata con olio EVO e con aromi come il prezzemolo, la salvia o il timo. Aggiungere uno spicchio di limone e cuocere per 15 minuti; dopodiché aggiungere un po’ di vino e terminare la cottura a 200° per altri 12-15 minuti.
Scheda tecnica
- Imballaggio Icetreatment
- Ghiaccio secco
- Confezione da
- 700g
Riferimenti Specifici