Radicchio rosso tondo, una delle eccellenze del made in Italy in tutto il mondo . Con il suo gusto amarognolo e la croccanza delle sue foglie, un ingrediente dalle mille ricette ..
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Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
Insalata lattuga gentilina di produzione locale, 6 teste
saldi
1 testa di catalogna cimata, dette anche "puntarelle" provenienti dalla Puglia da 1000g
saldi
Cassetta di Cima di rapa da 6kg. (minimo) ammazzettata
Origine: Italia - Puglia / Campania
Pomodoro Datterino giallo, confezione da 3 Kg.con ramo
Cipolline Borretane produz. Emilia Romagna o Campania, pelate pronte all'uso, 1 vaschetta x300g
Italia
saldi
1kg di rucola selvatica dalla Campania. Gusto amaro e piccante
saldi
Peperoni misti rossi e gialli siciliani o campani , confezione da 3 Kg, provenienti dalla Sicilia o dalla Campania, a seconda della stagione
crauto bianco (cavolo cappuccio) Olandese 10kg in rete
saldi
Castagne italiane in sacchetti da 2,5kg calibro medio 80-85
Provenienza Cuneo, Avellino o Alta Bergamasca
saldi
Cassa di patate Agria di 5kg proveniente dal Fucino, Abruzzo
saldi
Direttamente dalla Basilicata, tagliata in porzioni da minimo 2,5kg, le zucche napoletane, dolcissime e saporitissime
Cipolla rossa di Tropea in treccia da 2,5kg minimo. Provenienza Emilia Romagna o Calabria , Italia.
