Melanzane tonde Viola 5kg
Cassetta da 5kg di melanzane tonde viola , Sicilia, Campania o Lazio
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Fratello del radicchio di Treviso tardivo, e presenta una taglia più imponente e richiede meno lavorazioni manuali. Proviene sempre dall’ambia zona tra Treviso, Padova e Venezia e ha delle foglie di sapore leggermente amarognolo e di consistenza mediamente croccante. É ottimo sia crudo nelle insalate con formaggi, sia cotto per antipasti (con uova oppure nelle focacce), primi (bigoli alla zucca e radicchio) e, secondi (fegato alla castellana) e nei dessert (crostate o crema di ricotta con noci e radicchio).
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
Cassetta da 5kg di melanzane tonde viola , Sicilia, Campania o Lazio
Cassetta da 5kg di pomodoro ramato a grappolo Sicilia o Salento
Mix di costine rosse, gialle, arancioni, bianche tagliate senza ceppo ed ammazzettate, 1 kg, dal Barese / Foggiano
Insalata lattuga spumiglia di produzione locale, 6 teste
Cartone completo da 5kg di carrube dolci di Sicilia : il miglior dolcificante naturale insieme alla Stelvia
Cassetta di Radicchio di Treviso Precoce da 4kg
1 testa di cavolo romanesco da 1kg , produzione a lotta integrata.
Italia
Puglia o Marche
1kg di Bietole Coste grosse con ceppo
Italia
Puglia
Peperoni misti rossi e gialli siciliani o campani , confezione da 3 Kg, provenienti dalla Sicilia o dalla Campania, a seconda della stagione