Melanzane tonde viola 1kg
1kg di melanzane viola
Italia
Sicilia, Lazio, Campania
Cassetta di Lattuga Romana croccante, di produzione locale, da 3 pezzi, da 500g+
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Cassetta di Lattuga Romana croccante, di produzione locale, da 3 pezzi, da 500g+
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
1kg di melanzane viola
Italia
Sicilia, Lazio, Campania
Cassa di patate Agata di 5kg proveniente dal Fucino, Abruzzo
Funghi champignons bianchi , produzione Veneto o Lombardia in 3kg netti
Italia
Cassetta da ca.3kg di cipollotti bianchi freschi (14 mazzi x 3 cipolline) con il gambo verde. Da maggio a luglio sempre con il bulbetto.
Italia
Cassa da 5kg di zucchine scure , calibro medio ( 14-21 mm) , da Sicilia, Lazio, Campania, Piemonte, Veneto ( a seconda della stagione).
Carote raccolto novello in vassoi da 1kg, 6 vassoi , raccolto Puglia, Chioggia, Fucino , a seconda delle stagioni
Insalata lattuga spumiglia di produzione locale, 2 teste
Insalata lattuga gentilina di produzione locale, 6 teste
Patate Laura pasta gialla, buccia rossa provenienti dalla piana del Fucino
Ecco la regina delle patate novelle : la Spunta di Polignano . Servita in un bellissimo sacco di juta, come quelli di una volta, per proteggere la patata dalla luce e conservarne le proprietà a lungo .
Buccia ferma, colore della polpa giallo, tiene bene cottura e frittura, una varietà un pò multi-uso in cucina