Filetto di manzo 300g



15,68 €
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Filetto di Manzo 

Filetto di manzo da 300g circa ottimo per BBQ o in padella al pepe verde.

QUESTO PRODOTTO É DISPONIBILE SOLO PER LE CITTÀ E PROVINCE DI MILANO, MONZA BRIANZA, LECCO, COMO, BERGAMO, VARESE, LODI E PAVIA. SE EFFETTUI L'ACQUISTO DI QUESTO PRODOTTO E LA CONSEGNA NELLA TUA CITTÀ NON è GARANTITA, PROVVEDEREMO ALL'IMMEDIATO RIMBORSO.

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Filetto di Manzo 

Cos'è il filetto?

Il filetto di manzo è uno dei tagli di carne più pregiati, ottenuti dall'esemplare maschio adulto di bue domestico particolarmente tenera e gustosa ideale per tagliate, arrosti, medaglioni e Bourguignonne. Si può ottenere anche da maschi giovani o dalle femmine, come la limousine. 

Essa ha una consistenza tenera ed è un taglio di carne discretamente digeribile, a seconda della cottura e del condimento. Il filetto è una fonte di proteine ad alto valore biologico, con molte vitamine e minerali specifici. 

il filetto è un taglio consumato in tutto il mondo. Può essere consumato facendo l'arrosto, al forno, alla griglia, allo spiedo, al naturale, in crosta, crudo, facendo tartare e carpacci. Il filetto è uno dei tagli più consumati "al sangue".

Caratteristiche

Scadenza minima garantita: 10 giorni dall'arrivo a casa

Nato Nazione: Italia

Allevato Nazione: Italia

Macellato Nazione: Italia

Sezionato Nazione: Italia

Confezionato da: Macelleria Villa Reale Monza

Modalità di consumo (consigli): ottimo al barbecue o alla griglia, con sale e pepe q.b. e salse (se gradite)

Modalità di conservazione: non forare la confezione conservare da 0º e +3ºC

CA002

Scheda tecnica

Pezzo da
300g

Riferimenti Specifici